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TIPOS DE MEZCLAS:

HOMOGENEA = Una mezcla homogénea es aquella donde ninguna sustancia pierde sus propiedades originales y se pueden separar por medios físicos. A simple vista, no se pueden ver suscomponentes. Se conocen como disoluciones y están constituidas por un soluto y un solvente, siendo el primero el que se encuentra en menor proporción. Por ejemplo, el agua mezclada con salesminerales o con azucar.

HETEROGENEA = Una mezcla heterogénea es aquella que posee una composición no uniforme y está formada por dos o más sustancias, físicamente distintas, distribuidas en forma desigual.Las partes de una mezcla heterogénea pueden separarse mecánicamente. Por ejemplos, las ensaladas, o la sal mezclada con arena.
2) En física y química un coloide, sistema coloidal, suspensióncoloidal o dispersión coloidal es un sistema formado por dos o más fases, principalmente: una continua, normalmente fluida, y otra dispersa en forma de partículas; por lo general sólidas.1 La fase dispersaes la que se halla en menor proporción. Normalmente la fase continua es líquida, pero pueden encontrarse coloides cuyos componentes se encuentran en otros estados de agregación.
3) Los coloides jueganun papel importantísimos tanto en nuestra vida como en la industria. Muchos de los alimentos que ingerimos son coloides: la leche, la mayonesa, las sopas claras, las jaleas, las cremas batidas, etc.;gran parte de las medicinas son también dispersiones coloidales, especialmente emulsiones; el jabón es un electrolito coloidal, cuya acción detergente se debe a su habilidad para emulsionar la mugrecon el agua. Muchas sustancias más, de uso frecuente por el hombre, pertenecen al grupo de los coloides.
4) Homogeneos:es una mezcla en la cual los componentes ya no se pueden separar y se aceptanlos elementos entre ellos

Ejemplo: Cuando un panadero utiliza la levadura, harina, agua, huevos y demás para hacer el pan

Heterogeneas: es una mezcla en la cual los componentes se pueden separar...