ESTRATEGIA DE BRANDING STARBUCKS

Estrategia de Branding
Starbucks El Salvador
Branding ESI El Salvador
Lic, Roberto Calderon

Franklin Cruz
Arturo Candell
Antonio Fernandez
Miguel Castillo

Indice de contenidos
I.

Abstracto ............................................................................................................... 2

II.

Descripción delnegocio........................................................................................ 3
Apertura Starbucks Santa Elena, 2010

III.

Alcance del Estudio .............................................................................................. 3

IV.

Planteamiento del Problema ................................................................................. 4

V.

Importancia del estudio........................................................................................ 4

VI.

Análisis Local ........................................................................................................ 4

VII.

La apuesta Starbucks ............................................................................................ 5

VIII.

Puntos de diferenciación....................................................................................... 5

IX.

Puntos de semejanza ............................................................................................. 5

X.

Mapa Mental ......................................................................................................... 6

XI.

Mantra de la marca............................................................................................... 6

XII.

Estrategia de mercado propuesta ......................................................................... 7

XIII.

Conclusión............................................................................................................. 9

Abstracto
En El Salvador, a pesar de ser un país líder en la caficultura a nivel regional, no tenemos trayectoria enla promoción
de establecimientos de café de alta calidad; pero a raíz de la creciente globalización de productos y costumbres, el
florecimiento de cafeterías de café “Premium” ha logrado establecerse como una necesidad socio-cultural en la
última década, con la transición de cafeterías locales como “tin” en Santa Tecla entre muchas otras a nivel
departamentales, pasando a la estrategia decadena de Míster Donut, y a la llegada de la primera tienda de café
especializado netamente en el producto como ha sido “coffee Cup” y “Ben’s Coffee”, las cuales brindaron la
oportunidad de beneficiar a los caficultores locales con producto de alta calidad para que puedan ser utilizados por
las marcas.
Ahora que la brecha entre los consumidores y el consumo de café en lugares especialidades seabrió, la oportunidad
de las transnacionales se ha abierto, dando la entrada a la cadena Starbucks de origen estadounidense y Juan Valdez
de Colombia.

Descripción del negocio
La empresa Starbucks fue fundada el 30 de Marzo de 1971, en Seattle, Washington, Estados Unidos, siendo hoy
mismo una de las casas de café más grandes del mundo, con locales en 64 países, uno de los cuales es El Salvadorcon cinco tiendas. La empresa se caracteriza por vender bebidas calientes, frías, pastelería y otros productos, tales
como tazas, termos, café Premium, especies y diferentes productos para la elaboración del café bajo la marca de la
misma.
En El Salvador, la cadena Starbucks abrió operaciones en 2010, con gran expectativa entre el público ya conocedor
del producto y curiosidad entre laspersonas con habito de consumir buen café.

Apertura Starbucks
Santa Elena, 2010

Alcance del Estudio
El Estudio está delimitado para Starbucks El Salvador, buscando la forma de fortalecer la marca y ayudar a
diferenciar los productos de sus competidores.
En particular, el estudio busca enfrentar los siguientes sub-problemas: 1) examinar la estrategia de branding en la
región; 2) explicar...