Estrategia Monoprix - El Azucar

Introducción
El azúcar proviene principalmente de la caña de azúcar y de la remolacha, representando respectivamente el setenta por ciento y el treinta por ciento de la producción mundial. Brasil es el principal productor y proveedor de azúcar al nivel mundial. Como producto de base, tal como la sal, el aceite o la leche, el azúcar tiene una amplia gama de productos lo que le convierte en unejemplo relevante a la hora de analizar un mercado. En esta encuesta, estudiaremos el lineal de este producto bajo distintos niveles. Que sea al nivel de los consumidores (niveles socioeconómicos, comportamientos de compra), o al nivel de la estrategia de las empresas (cuotas de mercado, gamas de producto, merchandising). El azúcar es un producto de consumo diferido, que se usa en casa o en lasoficinas. El publico objetivo es principalmente las familias (yogures, pasteles, azúcar en polvo y terrones) y los oficinistas (en el café o en el té, envases individuales, de polvo o en terrones). El azúcar es un producto muy utilizado por los franceses. El ochenta y nueve por ciento lo utilizan por placer y el setenta por ciento de la población dice que es un alimento indispensable. Para llevar acabo este estudio de mercado, cogeremos el rotulo MONOPRIX en dos ciudades distintas como base para nuestro análisis. En Monoprix, hay un mayor surtido de productos para responder a la demanda individual : hacer que el cliente se sienta único (el lema de Monoprix es “¿Y qué hacemos hoy por ti ?”). En este lineal de alimentación muchas marcas están presentes pero no todas producen los mismosproductos. Gracias a este estudio, podremos observar las que prevalecen en este mercado y en las distintas gamas.

I.

LA ESTRATEGIA DE MONOPRIX

A.

Historial
Creación de Monoprix por Franck Winfield Woolworth. Monoprix es una tienda destinada a un amplio público, localizado en centro de las ciudades, y proponiendo numerosos productos.

1879

1947 Después de la Segunda Guerra Mundial,Monoprix crea sus propias marcas. 1950 Expansión del rótulo Monoprix. Apertura de 300 tiendas en Francia 1960 Monoprix rescata el rótulo Inno (especializado en el arte de vivir) y diversifica sus ofertas. Su objetivo es mejorar la calidad de vida de sus consumidores. La población urbana aumenta y Monoprix desarrolla el concepto de city-market. El rotulo da acceso a productos de buena calidad a losciudadanos. Creación del lema: " Monoprix, pensamos en usted cada día ". Los precios y la calidad se adaptan a los ingresos de la población. Rescate de Prisunic. Monoprix cuenta con 360 tiendas con rótulos distintos (Monoprix, Prisunic, Inno). El 85 % de las tiendas de Monoprix se encuentran en las ciudades de más de cientos de habitantes. Creación del lema: " en ciudad, hay vida ".

1980

19891990

2000 Monoprix se convierte en el líder francés de los servicios en centro ciudad. Cada día, 1 millón de personas compra en el rótulo Monoprix. 2005 Aumentación de la competencia y caída del volumen de negocios. Consecuencia: creación de una nueva estrategia, con un nuevo lema: " ¿Y qué hacemos hoy por ti?

2006 Monoprix gana el “Gran Premio Estrategias” de la publicidad corporate 2006.Su imagen y sus ventas se mejoran.

B.

Estrategias y cifras importantes del rótulo
Cuotas de mercado del mercado de la alimentación

Como podemos verlo, Monoprix representa sólo el 2 % de las cuotas de mercado del mercado de la alimentación frente al líder Leclerc que representa un 18 %. Su cuota de mercado muy débil, se explica bajo el rótulo especializado en el comercio de proximidad enla ciudad. Además, la superficie de sus tiendas es pequeña comparada con otros grandes rótulos que tienen grandes superficies.

Este gráfico nos muestra que el volumen de negocios de Monoprix es constante. La única excepción se ve en 2005. Esta cifra se explica por la aparición sobre el mercado de hard discounters (con un 14 % de cuota de mercado). En 2005, para hacer frente al aumento de la...