estrategia oceano azul





Estrategia del Océano Azul

Castro Molina Wendy
Moron Barreto Andrea
Osorio Castillo Linda


Libardo Canabal Moreno
(Docente)

Sexto semestre
Sección 1
2015ESTRATEGIA DEL OCEANO AZUL

Nuestro producto se llama RAPIKIBB y es la combinación de una receta turca con modificaciones colombianas. El alimento tradicional es kibbeh y es elaborado con lenteja y rellenode carne molida con especias y cebolla.
Rapikibb es un producto congelado que está compuesto por trigo molido, pollo y/o cerdo, especias, cebolla y ají picante. Es un producto rápido de cocinar yaque solo se emplea de 2 a 5 minutos. El relleno de Rapikibb puede ser de pollo, cerdo o combinados entre cerdo y pollo. La empresa encargada de su comercialización será Congelados SAS, esta solorealizara el proceso de distribución y comercialización más no de elaboración del producto.
Es un océano azul “INNOVACION EN VALOR” frente al océano rojo “COMPETENCIA INTENSA CON MARGENES BAJOS”.
EstrategiaOcéano Rojo
Estrategia Océano Azul
Competir en el espacio existente del mercado
Crear un espacio sin competencia
Retar a la competencia
Hacer que la competencia se torne irrelevante
Explotar lademanda existente en el mercado
Crear y aceptar demanda nueva
Elegir entre la disyuntiva de maximizar el valor o reducir el coste
Romper la disyuntiva entre valor y coste

Basándose en el caso del océanoazul y nuestro proyecto de aula, se podría decir que:
1. Hay que conocer muy bien quienes son nuestros competidores ya que existen muchas empresas productoras y comercializadoras de congelados pero notodas producen kibbes o que quizás si lo hacen pero con sus ingredientes tradicionales.
2. No hay que acelerarse al poner descuentos sin saber si ese tipo de competencias nos van a convenir, ademássería una competencia desleal si tratáramos de hundir a nuestros competidores porque el objetivo es que ambas empresas ganen pero que una sola sea la primera en el mercado.
3. Siempre es bueno aclarar...