Estrategia Starbucks
1.a) Presencia del staff en alguna de sus estrategias.
Una estrategia que sigue Starbucks y le da muy buena imagen de marca es la de considerar a
todos sus trabajadores “socios”. Bajo el lema de que si el trabajador está satisfecho el
consumidor lo estará Starbucks está considerada como una de las mejores compañías para
trabajar. Cabe destacar que incluso cuenta con una políticade seguro de salud y opción de
compra de acciones hasta para el socio de menor nivel. En la consideración de esta estrategia
participó de primera mano el dueño de la compañía lo que la sitúa un 90% por encima de las
compañías competidoras en lo que a satisfacción del trabajador se refiere.
1.b)Diferenciación de estrategias a nivel corporativo, de negocio y funcional
-Primer nivel deestrategia, a nivel corporativo:
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La estrategia corporativa de Starbucks centra todos sus esfuerzos en posicionar a la
marca como la marca de café mejor reconocida mundialmente.
Otra de las estrategias a nivel corporativo es el compromiso de Starbucks con el medio
ambiente ya que pretende desempeñar una función de liderazgo medioambiental en
todas las facetas del negocio. Para ello compra,vende y utiliza productos respetuosos
con el medio ambiente, mide y supervisa los progresos en cada proyecto, entre otras.
-Dentro del siguiente nivel, lo que conocemos como estrategia corporativa o de negocio,
encontramos varias estrategias:
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Convertir las cafeterías Starbucks en lo que ellos llaman “el tercer lugar”, es decir al
lugar que vas después de casa y del trabajo. Laestrategia que sigue para conseguirlo
se basa en conseguir que en las cafeterías se cree una atmosfera adecuada y única que
hace que quieras buscar tu momento de relajación en una cafetería Starbucks.
Obtener la taza de café perfecta, para ello su estrategia desde el principio de su
historia se ha centrado en probar distintos granos de café y distintas técnicas de tueste
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delgrano. Con ello han conseguido vender calidad, de hecho expertos en café afirman
que su aroma y sabor es de alta calidad.
Satisfacción plena del cliente. Starbucks conocedor de la importancia que los clientes
suponen tiene toda una estrategia de mercado basada en sus clientes. El objetivo de
esta estrategia es que “desde que el cliente entra a la cafetería hasta que prueba la
última gota de sucafé, el cliente debe de sentir que está teniendo una experiencia
única y que no obtendrá en ningún otro lugar”(información textual de su pagina web),
para conseguirlo les dedica en su página web a los clientes una sección entera donde
pueden compartir sus experiencias.
Innovación en los productos. Una de las estrategias de Starbucks es que lanza un
producto nuevo como mínimo cada temporada,así mantiene “enganchados” a sus
clientes y es capaz de captar nuevos clientes con distintos gustos. Además,
últimamente ha ampliado su servicio de postres. Una curiosidad en cuanto a la
innovación respecto a otras marcas y empresas de este estilo es que Starbucks cuenta
con un menú secreto, que solo ofrecen algunas cafeterías y solo a determinados
clientes. Podemos ver que se trata de unaestrategia mas de atención a su cliente.
Starbucks busca implantar la cultura del café como modo de vida por tanto también
pone mucho énfasis en elegir la localización de sus cafeterías (tiene un grupo de
profesionales especialistas en elegir los mejores locales).
-Por último en la base de los niveles de estrategia, es decir las estrategias funcionales podemos
destacar las siguientes:
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Dentro del área de recursos humanos encontramos una estrategia específica que
Starbucks define como compañerismo inteligente, es decir, promueve dentro de la
compañía un buen ambiente entre compañeros y se lo traslada a los clientes.
En el caso de la sección de aprovisionamiento Starbucks centra su estrategia en la
diversificación de proveedores de café ya que asi puede ofrecer una...
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