Estrategia Y Procesos

ESTRATEGIA Y PROCESOS

Gerencia de Operaciones y Tecnología II

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ESTRATEGIA Y PROCESOS
Ing. PhD. Fernando Fernández Hervas

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DEFINICIÓN DE PROCESO
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

Es una secuencia temporal de ejecuciones que permiten transformar uno o más insumos en un producto o servicio. Una serie detareas de valor agregado que se vinculan entre sí para transformar un insumo en un producto. (Bien o Servicio).



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ELEMENTOS DE UN PROCESO
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1. 2.

Objetivos
1. 1. 2. 3.

Para qué? para quién? Dueño del proceso Método, mano de obra, máquinas, materiales y medio ambiente Tecnología, conocimiento, dinero Diagrama de procesos (uotro) Macroprocesos, procesos, operaciones y actividades Definir límites Matriz SIPOC Puntos de medición Criterio, indicador y standard

Responsable y recursos

3.

Estructura del proceso
1. 2.

4.

Alcance.
1. 2.

5.

Medición.
1. 2.

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DIAGRAMA DE PROCESOS (DOP)
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

Ejemplo: Cortado de la madera Lijado ylustrado Inspección Refilado de la pieza Transporte al almacén Almacenaje

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DIAGRAMA DE PROCESOS (DAP)
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

Doble entrada:

Cortado de la madera Lijado y lustrado Inspección Refilado de la pieza Transporte al almacén Almacenaje

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MATRIZ SIPOC
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    

S:Suppliers, proveedores. I: Inputs, entradas. P: Process, proceso. O: Outputs, salidas. C: Customers, clientes.
Proveedores Entradas Proyecto Salidas Clientes

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ESTRATEGIA
1.

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2.

Definir la misión y la visión Análisis externo
1. 2.

Matriz EFE Matriz MPC Matriz EFI

3.

Análisis interno
1.

4. 5.

Objetivos a largoplazo – Estrategia Generar, evaluar y seleccionar la estrategia
1. 2. 3. 4. 5. 6.

FODA Matriz SPACE Matriz BCG Matriz IE Matriz de Gran Estrategia (GSM) Matriz de Planeamiento Estratégico Cuantitativo

6. 7.

Implementar la estrategia Evaluar la estrategia

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MATRIZ EFE (EVALUACIÓN DE FACTORES EXTERNOS)
FACTORES CRÍTICOSPARA EL ÉXITO PESO OPORTUNIDADES Mejorar la presentación de los productos. Dar una imagen de Marca de alta calidad y precios razonables. Conseguir un mercado que paga precios más altos con un consecuente mayor beneficio. Apertura posterior de nuevos mercados Impulso de marca AMENAZAS Pérdida del mercado con la nueva competencia. Disminución del segmento de mercado. Visión de una oferta limitada.Visión de marca barata Mejor marketing de las otras empresas. TOTAL MEFE 0,15 0,10 0,08 0,07 0,07 0,15 0,15 0,07 0,10 0,06 1,00 CALIF. 4,0 3,0 3,0 3,0 3,0 1,0 1,0 2,0 1,0 2,0 P. POND. 0,6 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 2,22

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MATRIZ MPC (MATRIZ DE PERFIL COMPETITIVO)
FACTORES CRÍTICOS Presentación de productos Competitividaden precios Publicidad Calidad de los productos Innovación en productos Distribución TOTALES PESO 0,25 0,15 0,20 0,15 0,15 0,10 1,00 Nuestra empresa CALIF. P. POND. 2,0 0,5 3,0 0,5 1,0 0,2 4,0 0,6 3,0 0,5 4,0 0,4 2,6 Competencia 1 CALIF. P. POND. 4,0 1,0 3,0 0,5 1,0 0,2 2,0 0,3 3,0 0,5 3,0 0,3 2,7 Competencia 2 CALIF. P. POND. 4,0 1,0 2,0 0,3 3,0 0,6 3,0 0,5 3,0 0,5 1,0 0,1 2,9

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MATRIZ EFI (EVALUACIÓN DE FACTORES INTERNOS)

FACTORES CRÍTICOS PARA EL ÉXITO PESO FORTALEZAS Buena calidad de nuestros productos. 0,15 Buen sistema de distribución. 0,08 Alta capacidad de producción. 0,06 Conocimiento de marca. 0,06 DEBILIDADES Mala comunicación dentro de la empresa. Deficiencias en el abastecimiento del mercado. Mala...