estrategia

7.3.6.2 Estrategia
La estrategia trata de analizar como la empresa va a competir en el mercado, es decir,
que ventajas competitivas quiere tener; y ver cómo se va a llevar a cabo estas ventajascompetitivas, es decir, la estrategia.
Para que exista una estrategia primero debe existir una misión o unos objetivos. Según
la empresa su objetivo es “es satisfacer plenamente todas lasnecesidades de
alimentación, limpieza del hogar e higiene personal de sus clientes, así como las
necesidades relacionadas con el cuidado de sus mascotas”. Y su misión; “Prescribir las
solucionesnecesarias para que ‘El Jefe’ se fabrique su Compra Total”. [MERC10]
Como ya analizamos en apartados anteriores, las estrategias básicas según Porter son
tres:
 Diferenciación del producto
Liderazgo en costes
 Segmentación (enfocada al segmento o a bajos costes)
La estrategia de Mercadona es de liderazgo en costes. No porque intente ofrecer los
productos más baratos del mercado, sinoporque consigue la relación óptima entre
calidad y precio, entendiendo la calidad como la exigida por la mayoría de los clientes.
Para ello utiliza principalmente tres estrategias;
 El modelo degestión de calidad total (satisfacción del cliente, compromiso con los
empleados, vinculación con los proveedores, compromiso con desarrollo de la
sociedad y satisfacción del capital).
Siempre precios bajos (estabilidad en precios, sin ofertas ni promociones).
 Altos estándares de calidad. Para conseguir la máxima calidad en sus productos,
actúa bajos tres principios:
o Elprincipio de vida: Garantizar para los productos el tiempo de vida que les
queda en perfectas condiciones desde que se compra en Mercadona
o Principio de denominación: garantizar que una denominación deun
producto de Mercadona siempre tiene la misma calidad.
o Pruebas ciegas: para determinar la calidad de los productos, se hacen
pruebas a consumidores habituales de ese producto, sin darles a...