Estrategias De Alimentación De Ovejas En Diferentes Etapas Fisiológicas

ESTRATEGIAS DE ALIMENTACIÓN DE OVEJAS EN DIFERENTES ETAPAS FISIOLÓGICAS Dr. Juan Carlos Solís, Ph.D.
EL ENTORNO El objetivo de toda explotación ovina orientada a la rentabilidad debe considerar diferentes factores básicos como lo es el sistema de producción, el tamaño de la operación, los recursos disponibles y las técnicas de manejo que se utilizan. La mayoría de las explotaciones parten de unabase genética que está orientada al objetivo de la explotación, ya sea carne, lana o leche. Debe ser el punto medular de cualquier explotación ovina la maximización de los parámetros zootécnicos relacionados con la oveja, por ser de ellos de donde emana la rentabilidad de la explotación. Debemos orientar los sistemas de producción a una mayor prolificidad (más corderos nacidos por parto), mayorfertilidad, mayor destetados y una mejor tasa de crecimiento a los animales en engorda. La mayor prolificidad implica El resultado de esta estrategia es obviamente una mayor cantidad de corderos vendidos por oveja por año; por ende una mayor rentabilidad. Recordemos que el gasto de tener una oveja productiva o improductiva es por lo general muy similar pero no así el impacto de una ovejaimproductiva en el costo de la operación y la rentabilidad de la misma. Por lo anterior y conscientes que la alimentación en producción ovina intensiva representa el mayor participante del costo de producción como en cualquier otra actividad pecuaria, debemos integrar los esquemas de alimentación, sanidad, genética, reproducción y comercialización para dirigir la explotación a un objetivo de eficiencia yrentabilidad. Son parámetros medibles y objetivos alcanzables los siguientes primer parto en futuras reproductoras a los 12 meses de edad maximizar la fertilidad, evaluando el número de ovejas paridas versus el número de ovejas en edad de producción: el control de la condición corporal es un factor crítico para lograr este objetivo, asegurando que la condición corporal se encuentre entre 3 a 3.5 (enescala de 1 a 5) para la etapa de empadre maximizar la prolificidad buscando el mayor número de corderos nacidos por parto: es muy importante reconocer que el costo para la granja de mantener una oveja será prácticamente el mismo si produce uno o dos corderos, en caso de producir gemelos el costo de cada cordero se reduce al 50%; este factor se controla básicamente a través del programa dealimentación, manejo y la genética-raza maximizar los pesos al destete: dependiendo de una mayor producción de leche y una adecuada suplementación máxima producción de kilos de carne por hembra productiva por año: como un parámetro terminal

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Lo anterior se consigue dándole prioridad a un sistema de alimentación que consiga lo siguiente: mantener a la oveja en un balance nutricional óptimo,que le permita evitar una baja condición corporal o una excesiva condición corporal, un aprovechamiento adecuado de los forrajes o pasturas disponibles siendo que estas son el fundamento de un sistema de alimentación enfocándose de forma individual a las diferentes etapas productivas de la oveja, como lo son el pre-empadre, empadre, gestación, lactancia temprana y lactancia tardía y manteniendo unenfoque especial en la optimización de costos de la operación.

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A continuación podemos observar un ciclo productivo de los ovinos como ejemplo. Es importante considerar que cada fase tiene un requerimiento nutricional diferente. En la mayoría de las operaciones industriales se vuelve problemático establecer sistemas de alimentación para adaptarse al 100% a los requerimientos nutricionalesde las ovejas en cada fase. Por lo anterior es de vital importancia poder implementar una estrategia de alimentación para ovejas que se adapte lo mejor posible a los requerimientos del animal en cada fase productiva.
Fase Productiva flushing/pre-empadre empadre inicial empadre final Concepción gestación temprana gestación tardía lactación temprana lactación tardía seco o mantenimiento 112 35 49...