Estrategias de inventario

RESUMEN CLASE OPERACIONES LOGISTICAS 12 MARZO 2011

ESTRATEGIAS PARA LA DEMANDA
Manejo del inventario Aumento de fuerza laboral Subcontratación
Determinamos la estrategia, la planeaciónagregada y la producción.
1. Variación de la fuerza laboral
2. Cambio en niveles de inventario
3. Subcontratación
Inventario
Son cantidades de recursos que se despliegan a lo largo del supply chain,permite la operación económica y fluida de una organización, el inventario es DINERO Y SERVICIO (óptica de análisis), el inventario es el activo “corriente” en el balance general.
Las variables quedeterminan el tamaño del inventario son la demanda, el tiempo de entrega y el nivel de servicio al cliente.
El objetivo del inventario según el departamento de finanzas es el de mantener nivel bajopara conservar el capital, por otro lado para el departamento de mercadotecnia el inventario debe presentar niveles altos para poder tener referencias para la venta, y para el departamento deproducción es ideal mantener un nivel alto de producto.
Sin embargo el objetivo principal del inventario es mantener un equilibrio entre un costo razonable en su inversión y un adecuado nivel de servicioal cliente para generar una efectiva gestión y se logra aplicando el principio de la planeación estratégica de la logística LA DIFERENCIACION.
Hay estrategias Continuas y Periódicas y dependen delpunto de reorden, de la demanda o del tiempo de revisión.
Para un análisis de inventario también es necesario comprender la aplicación de “Paretto” ,en donde el objetivo es determinar que parte de miinventario requiere más atención pues genera volumen y representan porcentaje dentro del catálogo.
Para determinar la rotación del inventario es importante conocer la demanda y el inventario promedioy así podemos hallar cuanto tiempo en promedio durará nuestro inventario.
Para planificar el inventario debemos pensar en :
• Que tener en el inventario,
o En donde analizamos como es la...