Estrategias De Marketing Para Los Gerentes De Panader As Y Pasteler As Para Trabajar Con Sus Clientes
Panaderías y Pastelerías para Trabajar con sus
Clientes.
Los gerentes deben demostrar interés por sus
clientes y para esto deben:
+ Tenga una buena base de datos de los clientes. Esta base de
datos debe ser muy completa y muy bien diseñada, de lo contrario
estará perdiendo la oportunidad de conocer a fondo sus clientes.
+ Cree un buen guión de marketing para pedir la base de datos a
los clientes. Motive a los clientes que llenen la base de datos y
premie a los meseros que llenen más bases de datos.
+ Seleccionar muy bien las bases de datos de los clientes fieles o
los clientes en potencia para el restaurante. O los clientes roi
(return on investment) retorno de la inversión.
+ Mostrar muy claramente los beneficios de ser cliente fiel del
restaurante, pero tener una gama mínimo de 20 beneficios. De lo
contrario su programa de cliente fiel será pasivo y su cliente se
sentirá indiferente al restaurante.
+ Trabajar un buen programa de cliente fiel, esto ayuda a generar
más ventas a los clientes y ayuda a que los clientes sean fieles
por un largo periodo de tiempo.
+ Ofrecer valores agregados a los clientes para que ellos se
sientan contentos y vuelvan una y otra vez al restaurante.
+ Motivar a los meseros para que sean muy amables con los
clientes y que trabajen los 30 pasos del servicio al cliente de
manera excelente. También les deben realizar glosarios de
producto y evaluaciones para que manejen los productos de
manera competente.
+ Trabajar los lanzamientos de la empresa, las promociones, las estrategias de marketing de manera competente con los clientes y
que ellos se sientan partícipes en las informaciones de la
empresa.
+ Tener y trabajar de manera excelente las bases de datos de los
clientes y trabajarles los ...
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