Estrategias de suplementaci n en ovejas

Estrategias de suplementación en ovejas
Mirian M. de Acurero
Investigadora. FONAIAP. 
Centro de Investigaciones Agropecuarias del Estado Zulia. 
Maracaibo, estado Zulia.

Según el Consejo Nacional de Investigaciones de los Estados Unidos de Norteamérica (NRC, 1989), las mayores necesidades nutricionales en las ovejas ocurren en la etapa preservicio, en los primeros 15 días de gestación y duranteel período de lactación.
Bajo las condiciones de explotación en Venezuela, las ovejas son puestas en servicio entre los 15 y 17 meses de edad, lo que implica una pérdida en la vida útil del animal, si consideramos que en otros países se hace entre los siete y diez meses (Fuenmayor, 1985).
Probablemente, la diferencia se debe al poco uso en nuestro país de una práctica de alimentación, conocidacomo flushing, durante los períodos de mayor exigencia nutricional de esta especie y al desconocimiento de las verdaderas necesidades que en materia de alimentación requieren las ovejas para lograr un máximo rendimiento productivo y reproductivo.
El flushing o sobrealimentación es la práctica de mejorar la alimentación de las ovejas durante la etapa de preservicio, con la finalidad de estimular asus ovarios para que produzcan un mayor número de óvulos, incrementando así el número de crías por parto. Esta práctica conduce a dos tipos de respuesta en el animal: la estática, caracterizada por un incremento en el porcentaje de parición y la dinámica, que resulta en una elevación de la tasa de ovulación después de un corto período de alimentación, especialmente en aquellas ovejas de mediana abaja condiciones de peso.
Estudios realizados en Nueva Zelanda (Church, 1977), señalan que por cada 4 kg de incremento en peso, producto de una sobrealimentación durante el preservicio, el porcentaje de preñez se elevó en 6%, logrando así una excelente respuesta estática e invalidando la vieja práctica de reducir el consumo de alimento en ovejas antes del flushing. Por otra parte, la suplementacióncon 2 kg de heno de alfalfa/oveja/día durante los primeros 16 días del período de parto, elevó el porcentaje de parición a 145, indicando la necesidad de un incremento nutricional en este período para obtener una respuesta satisfactoria dinámica.
Algunos investigadores (Christenson, 1976 y Fletcher, 1981), sugieren que un incremento en el consumo de proteínas, estimula la tasa de ovulación cuandoel consumo inicial está cerca de las necesidades de mantenimiento y, que la energía, bien por sí sola o combinada con la proteína, se convierte en el factor limitante.
Considerando la importancia del peso preservicio como factor de éxito reproductivo por ejercer un efecto significativo sobre la fecundidad, la autora realizó un ensayo utilizando 40 corderas de seis meses de edad, con un pesopromedio inicial de 17,5 kg, alimentadas durante 120 días con suplementos que contenían diferentes niveles de proteína y energía.
Desde el punto de vista productivo, los resultados que se presentan en el Cuadro 1 señalan que mediante los consumos de forraje y suplemento similares, las corderas con altos niveles de energía, independientemente del proteico, lograron ganancias de peso significativamentesuperiores.
Cuadro 1. Comportamiento productivo de corderas suplementadas con diferentes niveles de energía y proteína
 Factores
                         Tratamiento

BPBE
BPAE
APBE
APAE
  Peso inicial, kg.
17,30
17,60
17,70
17,60
  Peso final, kg.
26,50
31,60
27,30
32,40
  Ganancia diaria de peso, g.
75,40b
117,21a
78,69b 
121,30a
  Consumo forraje, g MS/día
460,00
490,00
480,00
500,00
  Consumosuplemento, g/día
510,00
510,00
510,00
510,00
  BEBE = Baja proteína - Baja energía.
BPAE = Baja proteína - Alta energía.
  APBE = Alta proteína - Baja energía.
APAE = Baja proteína - Alta energía.
  a,b : Promedios con distintas letras difieren estadísticamente (P < 0,05).

La información sobre el comportamiento reproductivo, mostrada en el Cuadro 2, indica que los valores obtenidos sobre el...