Estrategias ludicas

INTRODUCCION.

Este trabajo es realizado para reforzar el aprendizaje de los estudiantes en competencias laborales para que los estudiantes aprendan sobre la economía de la empresa y sobre lacontabilidad. Para que en un futuro podamos utilizar lo aprendido para aprender a defendernos en el mundo económico.

VISION.
Este proyecto es realizado con elfin de mostrar como se maneja una microempresa y así reforzar, la enseñanza de la importante materia competencias laborales que nos servirá en el futuro.MISION.
Este proyecto es realizado con el fin de que los estudiantes les parezca que competencias laborales no es una materia más sino que aunque no parezca una de las más importantes y que tambiénmejoren el respeto con los profesores y sean mas responsables.

COCADA.

Las cocadas resultan deliciosas. La combinación de las claras con el azúcar y el coco lahacen una delicia. Esta receta como suele suceder con la historia de casi todas, fueron pasando de generación en generación. Las cocadas se ven mucho en el centro do Coyoacán, zona de México, dondeacostumbran a venderlas en las calles durante todo el día. Coyoacán es una región deliciosamente hermosa y tranquila. Cuenta con pintorescas casas pintadas de colores vivos que le dan un tono muy alegreconservando el carácter alegre mexicano. Coyoacán cuenta con numerosos centros culturales. Las cocadas también se venden en otros estados costeros de Méxic variando sus ingredientes y formas deacuerdo a la zona o región donde son elaborados. No son exclusivas de México también en otros países como Colombia por ejemplo saben de ellas.

Cantidad: depende del tamaño de las cocadas

INGREDIENTES6 claras
1 cucharadita de cremor tártaro (optativo)
2 y 3/4 tazas de azúcar (540gramos) 90gramos de azúcar por cada clara
3 tazas de coco rallado (300gramos)
2 o 3 gotas de esencia de coco...