Estrategias para implementar un Proyecto de ganado de carne

Introducción
La ganadería, un amplio campo trabajado en Guatemala desde tiempos de la colonización y que a la fecha se sigue trabajando en mayor parte por la rentabilidad de llevar a cabo una explotación a cabalidad o de una manera ideal. Por eso, gran cantidad de personas que cuentan con el recurso económico y de personal han querido establecer proyectos de ganado de carne, viendo la altademanda que se encuentra actualmente en el mercado de ésta y que seguramente aumentará a futuro. Lastimosamente no todas las ganaderías han tenido éxito debido a que no cuentan con la información suficiente y/o apropiada que les muestra, donde, para que, por qué y de qué forma implementar la granja, lo que es de vital importancia ya que todo factor: edafo-climático, de alimentación, de diseño deinstalaciones, selección de raza, y otras están estrechamente relacionado con el éxito de la granja y sin cumplirse uno no será posible establecer mencionado proyecto.
Por lo ya mencionado anteriormente se hace el siguiente documento, recopilando información que nos ayuda a encontrar nuestra estrategia para implementar un proyecto de ganado bovino. La información que se podrá encontrar estárelacionada con:
la forma de como tomar la decisión de implementar un proyecto de ganado de carne
La forma en que se puede adquirir el ganado para iniciar el proyecto
Las instalaciones necesarias y asimismo el equipo para llevar a cabo los procesos de producción
Las condiciones de clima y suelo para el ganado y el pasto que servirá para la alimentación de éste
Los requerimientos nutricionales, formasde alimentación y alimentos que se pueden proporcionar al ganado de carne
Las regiones de Guatemala en que se puede establecer una explotación de ganado de carne
Las razas con capacidad para explotarse en Guatemala
Y recomendaciones generales para el correcto establecimiento en cualquiera de las áreas de Guatemala con potencial.
Aparte de destinarse el documento y su contenido para la ayudaal productor también se busca que el estudiante ya sea de nivel medio o universitario pueda adquirir éstos conocimientos que le servirán en su vida profesional.
Esperando que el documento sea del agrado del lector.
-Los autores-





Objetivos
Objetivo General
Proporcionar información necesaria al interesado para iniciar una explotación de ganado de carne.
Objetivos específicos
Proponerdiferentes tipos de explotación de ganado de carne.
Definir cuáles son las condiciones edafo-climaticas ideales que se deben reunir para implementar un sistema de ganado de carne.
Determinar la alimentación requerida por el ganado.
Conocer las instalaciones y equipo necesario que se requiere en una explotación de ganado de carne.
Dar a conocer cuáles son las principales razas de aptitudescárnicas con potencial para la explotación en Guatemala.
Determinar los lugares de Guatemala en donde se explota ganado de carne.
Dar al productor algunas recomendaciones para poder establecer un proyecto de ganado de carne










Justificación
El consumo de carne de bovino en el país incrementa día con día debido a la creciente población que demanda alimentos ricos en proteínas queayudan a llevar una mejor vida al obtener de éstas energías. Por tanto establecer un proyecto de ganado de carne resulta en una buena inversión ya que la mayor parte de ganado que se destina para el consumo con previo manejo de personas dedicadas a la carnicería es exportado de otros países como Brasil, lo que hace que la carne eleve su precio. Esto puede ser controlado al implementar un proyectopropio.
Para lo anteriormente mencionado el contar con información verídica y técnica sobre la manera correcta de cómo establecer cualquier explotación de ganado de carnea se hace necesario para toda persona que desea iniciarse en éste campo ya que el objetivo principal de obtener buenas ganancias y rentabilidad puede ser nunca alcanzado si no sabemos establecer de una manera adecuada...