Estrategias

Estrategias de mercadotecnia

Referencias de clientes
Cuando la gente escuche a sus amigos y familiares hablando del restaurante, eso puede tener más influencia que cualquier otro tipo depublicidad. Ofrecer a cada uno de los clientes una tarjeta de referencia que le puedan dar a las personas interesadas en probar tu restaurante. Hacer que los cliente ponga su nombre en la tarjeta para que puedaobtener crédito por la remisión. Darle al cliente nuevo un descuento en su primera comida en tu lugar de entre 10 y 20%. Recompensar al cliente de la referencia con un 50% de descuento en su próximacomida. Limitar el programa de referencias para unos pocos cada mes para evitar pérdidas financieras. El nuevo cliente llegará a probar el restaurante con un descuento, y la lealtad del clienteremitente se asegura con una cuantiosa recompensa por traer un nuevo patrocinado.
Redes
En lugar de esperar a que los clientes vengan, buscar nuevos clientes. Entregar menús para el almuerzo a las empresaslocales en tu área e incluir cupones en los menús para atraer a la gente a probar tu lugar. Ofrecer el lugar como un lugar de banquete para negocios locales, parejas que se casan o reunionesfamiliares. Visitar los hoteles locales que no cuentan con restaurantes en la casa y ofrecer descuentos a sus invitados si cenan en el restaurante.
Comercialización
Desarrollar un logo para el restaurante yempezar a repartir camisetas a los clientes. Las camisetas deben tener ubicación y datos de contacto. También ofrecer mercancía para vender a los clientes, tales como libros de cocina, gorras ybotellas de las salsas que utilizas en tu restaurante. Al obtener el nombre del restaurante, el logotipo y los alimentos hacia el público en general, estaremos aumentando significativamente la exposición anuevos clientes.
Mercadeo por objetivos
Cuando entendamos el tipo de clientes que nuestro restaurante atrae, podremos comenzar a apuntar a ese público con tácticas de marketing de bajo costo. Por...