ESTRATEGICA 101 FINAL

Páginas: 27 (6582 palabras) Publicado: 19 de marzo de 2015



INDICE
INTRODUCCION 2
PRESENTACION 3
1. FILOSOFIÁ EMPRESARIAL 4
MISIÓN 4
VISIÓN 5
Principios y Valores 6
2. MATRIZ MAMA 7
3. Mama puntuación 10
4. MATRIZ EFE 11
5. MATRIZ EFI 14
6. FODA 17
7. CADENA DE VALOR 19
8. MPC (MATRIZ DEL PERFIL COMPETITIVO) 21
9. DIAMANTE DE PORTER 22
9.1. Barreras de entradas/salida (nuevos competidores) 22
9.2. Proveedores (poder de negociación) 22
9.3. Clientes(poder de negociación) 23
9.4. Sustitutos 24
9.5. Rivalidad entre la competencia existes 25
9.6. Organismos reguladores 30
10. OBJETIVOS 31
11. ESTRATEGIAS 31
12. MATRIZ PEYEA 32
16. ORGANIGRAMA CORALINNE S.A.C 38
Conclusiones 39
Recomendaciones 40




INTRODUCCION

Gracias a los conocimientos otorgados por los años de Universidad, podemos darnos cuenta que conocer y poder identificar lasnecesidades de los consumidores es fundamental para el éxito o fracaso de los negocios y de vital importancia para surgir con ideas que satisfagan dichas necesidades.

Hoy en día existe un mercado cada vez más informado y más exigente, con gustos y necesidades particulares y variadas. El trabajador siente la necesidad de buscar nuevas alternativas de consumo. Por lo mismo, se puede apreciar un mercadodentro de la industria de la alimentación adecuado para generar proyectos.

La comida es una necesidad básica que debe ser satisfecha, pese a los contratiempos de los consumidores y sus distintas necesidades. Por lo mismo, existen numerosas empresas de comida rápida, restaurantes con menús diarios, o bien empresas que distribuyen alimentos a los hogares. Sin embargo, se ha apreciado la necesidad devolver a las raíces del hogar, un gusto que cada consumidor se da en su tiempo de ocio.

Volver a lo tradicional y buscar alimentos más allá de que sean sanos, si no que sean como hechos en casa, es que ha surgido la idea de realizar una empresa que pueda satisfacer esta necesidad, si bien no es un producto innovador ya que ha existido desde siempre en la vida de las personas, buscar conectar unanecesidad de alimentarse, con productos de estilo casero y un toque gourmet en la comodidad de sus oficinas o lugares de trabajo a diario es que nace la innovación como negocio.

El poder comprender las necesidades presentes en la sociedad y manejar los cambios que se presentan a diario de manera estacional es fundamental para transformar las oportunidades del mercado en valiosos proyectos quegeneren tanto valor económico a los creadores como a quienes son beneficiados, esto sin lugar a duda, nos da el puntapié inicial para investigar, desarrollar y elaborar este proyecto que a continuación explicaremos e identificar la valiosa oportunidad de negocio.
PRESENTACION

El objetivo de este trabajo de investigación es satisfacer una necesidad antes descrita a través del desarrollo de lasmatrices estratégicas que detalle los procedimientos para lograr dicho efecto. La idea principal es contar con una ubicación estratégica para la instalación de las oficinas y el local propiamente tal en donde se elaboran los productos distribuidos directamente a los consumidores finales.

Lo que se busca con este trabajo de investigación es poder satisfacer la necesidad de alimentarse a diario, perocon un producto distinto, un producto tradicional que simboliza una comida hogareña con un toque gourmet. Para ello es necesario conocer al cliente y de alguna forma se hace a través de las diferentes matrices estratégicas. El mérito innovador radica en que llegamos a las oficinas y hogares para los ejecutivos con la búsqueda de una comida rica, sana y variada, en formato casero y fácil deconsumir, y también para quienes, en base a un mundo en constante movimiento, no son capaces de preparar sus propios productos en casa, y buscan algo similar, de bajo costo que les solucione el problema de la cocina.

¿Cuál es la clave del éxito? Creemos que la necesidad de almorzar es nuestra clave del éxito dado que en oficinas, a diario concurre numerosos ejecutivos, quienes invierten una parte de...
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