Estreñimiento y tratamiento dietetico

CONTENIDO
Introducción
1. Estreñimiento
2. Consideraciones generales
3. Causas comunes
4. Cuidados en el hogar
5. Se debe llamar al médico si
6. Lo que se puede esperar en el consultorio médico
7. Prevención
8. Objetivos del tratamiento
9. Aspectos dietéticos del estreñimiento
10. Fuentes alimentarias de fibra
11. Modificaciones de la dieta
12. Recomendaciones dietéticas para elpaciente con estreñimiento
13. Alimentos aconsejados para el estreñimiento con más de 2 g de fibra por 100 g de alimento
14. Alimentos con menos de 2 g de fibra por 100 g de alimento
Conclusión
Bibliografía
Anexos

INTRODUCCION
El estreñimiento es una enfermedad que impide el tránsito libre de las eses por el tubo gástrico (intestino), ya sea por que padezca intestino perezoso, cáncer decolon, intestino irritable, hipotiroidismo u otros factores de los cuales la persona es culpable, ya sea el no tener una buena ingesta de fibra, falta de actividad física (sedentario), ingesta pobre de agua (lo que causa que las eses se pongan duras, y de difícil expulsación), el no ir al baño cuando el cuerpo lo requiere también es un factor importante en el padecimiento de esta enfermedad.ESTREÑIMIENTO
Es una afección que se define con mayor frecuencia como el hecho de tener una deposición menos de tres veces a la semana. Generalmente está asociada con heces duras o difíciles de evacuar. Usted puede presentar dolor mientras se evacuan las heces o puede ser incapaz de tener una deposición después de hacer fuerza o pujar durante más de 10 minutos.
Los bebés que se alimentan exclusivamentede la leche materna pueden pasar 7 días sin tener una deposición.
CONSIDERACIONES GENERALES
Los patrones normales de las deposiciones varían ampliamente de una persona a otra y es probable que uno no tenga una deposición todos los días. Mientras algunas personas saludables presentan heces constantemente blandas o casi líquidas, otras tienen heces invariablemente firmes, pero sin dificultad paraevacuarlas.
Cuando las heces son infrecuentes o requieren de un esfuerzo considerable para su evacuación, uno tiene estreñimiento. El paso de las heces grandes, anchas o duras puede desgarrar la membrana mucosa del ano, especialmente en los niños, lo cual puede causar sangrado y la posibilidad de una fisura anal.
CAUSAS COMUNES
El estreñimiento es causado con mayor frecuencia por:
• Dietabaja en fibra
• Falta de actividad física
• No tomar suficiente agua
• Demora para ir al baño cuando se presenta la urgencia de defecar
El estrés y los viajes también pueden contribuir al estreñimiento u otros cambios en las deposiciones.
Otras causas de estreñimiento pueden abarcar:
• Cáncer de colon
• Enfermedades intestinales como el síndrome del intestino irritable
• Embarazo
•Hipotiroidismo
• Trastornos de salud mental
• Trastornos y enfermedades neurológicas
• Uso de ciertos medicamentos
El estreñimiento en los niños con frecuencia se presenta si ellos retienen las deposiciones cuando no están listos para el entrenamiento en el control de esfínteres o le temen a esto.
CUIDADOS EN EL HOGAR
Los niños y los adultos deben consumir suficiente fibra en la dieta. Las verduras,las frutas frescas, las frutas secas, al igual que el trigo integral, el salvado o la harina de avena son excelentes fuentes de fibra. Para recoger los beneficios de la fibra, tome mucho líquido para ayudar a evacuar las heces.
Para los bebés con estreñimiento:
• De más de 2 meses: ensayar con 60 a 100 g (2 a 4 onzas) de jugo de fruta (uva, pera, manzana, cereza o ciruela) dos veces al día.
•De más de 4 meses: si el bebé ha comenzado a consumir alimentos sólidos, se le puede dar alimentos de bebé con alto contenido en fibra (arvejas, legumbres, albaricoques, ciruelas secas, duraznos, peras, ciruelas frescas, espinacas) dos veces al día.
El ejercicio regular también puede ayudar a establecer deposiciones regulares. Si usted está confinado a una silla de ruedas o postrado en cama,...