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Ratatouille" - Las mejores recetas de Ratatouille.

La receta de Ratatouille es un plato procedente de la gastronomía francesa. Un plato a base de berenjenas, ajo, tomate, etc, lo que comunmente conocemos como el Pisto Manchego, una receta muy extendida cada vez más a nuestra gastronomía.

En esta web os vamos a enseñar una serie de variantes de esta receta tan rica, para que la podaiselaborar en casa paso a paso.

Os animamos a probar estas recetas, seguro que sorprenderán a vuestros invitados porque es un plato que les encantará.

Receta de Ratatouille


Actualización: 26/02/2014

Te presentamos la receta para hacer Ratatouille, una receta realmente exquisita para cocinar en tan solo unos instantes.

En este video que te mostramos vas a aprender a saborear más la vidaal mismo tiempo que aprendes nuevas recetas.

Ingredientes:

- 2 berenjenas
- 2 calabacines
- 1 tomate grande
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde y uno rojo
- aceite de oliva y sal
- pimienta
-orégano


Preparación:

Esta receta de Ratatouille, es una receta muy sencilla de hacer que aquí te enseñamos paso a paso. De hecho la receta de Ratatouille da nombre a lareceta de la pelicula del mismo nombre.
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Lo primero que hemos de hacer es cortar las berenjenas y los calabacines en finas rodajas; la cebolla la pelamos y la cortamos en juliana, el ajito picadito muy fino, y el tomate igualmente en rodajas al igual que los pimientos. Seguidamente cogemos una bandeja para hornos, la engrasamos con aceite de oliva y vamos disponiendo en capas lasverduras.

Le añadimos unos toques de sal y pimienta y lo introducimos en el horno a 180º durante unos 25 minutos. Para terminar, montaremos el plato poniendo en forma de espiral cada rodaja de verdura, le añadimos un chorrito de aceite y un poco de sal y listo.

Ya tenemos esta conocida y sabrosa receta de Ratatouille.

Receta de Ratatouille con Carne


Esta Receta Ratatouille con Carnetal vez sea una de mis preferidas, una receta de un sabor extraordinario

Ingredientes:

- 2 berenjenas
- 2 calabacines
- 300gr de carne de ternera
- 1 tomate grande
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde y uno rojo
- aceite de oliva y sal
- pimienta
-orégano


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Receta de Ratatouille con Queso


Sencillísima receta esta que tepresentamos aquí, Ratatouille con Queso destaca por su fácil elaboración además de, por supuesto, su buen sabor.

Ingredientes:

- 2 berenjenas
- 2 calabacines
- 300gr queso de cabra
- 1 tomate grande
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde y uno rojo
- aceite de oliva y sal
- pimienta
-orégano


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Receta de Ratatouille con Calabaza


Unaverdadera delicia este Ratatouille con Calabaza, es una receta que podrás preparar habitualmente porque seguro que quien lo pruebe querrá repetir.

Ingredientes:

- 2 berenjenas
- 2 calabacines
- 100gr de calabaza
- 1 tomate grande
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde y uno rojo
- aceite de oliva y sal
- pimienta
-orégano


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Receta de Ratatouille conVerduras


Una deliciosa receta de Ratatouille con Verduras, una sabrosísima receta para convertirse en un magnifico chef.

Ingredientes:

- 1 berenjenas
- 1 calabacines
- 1 tomate grande
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde y uno rojo
- aceite de oliva y sal
- pimienta
-orégano


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Receta de Ratatouille con Patatas


11/11/2013

Si nunca hasprobado un ratatuille esta receta es una buena ocasión. Con esta receta preparamos un ratatouille con patatas paso a paso, cualquiera puede aprender fácilmente.

Ingredientes:

- Patatas, 275 gramos
- Tomates, 100 gramos
- Pimientos, 175 gramos
- Calabacin, 150 gramos
- Berenjenas, 150 gramos
- Queso fresco, 75 gramos
- Cebolla, 100 gramos
- Romero, tomillo, perejil
- Aceite de oliva
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