Estructura Cuaternaria Aminoacidos

Estructura cuaternaria
La estructura cuaternaria está compuesta por varias cadenas polipeptìdicas (cada una de estas cadenas polipeptìdicas recibe el nombre de protómero) unidas por medio de enlacesno covalentes, las proteínas de este tipo se conocen como oligómeros, siendo los más comunes dímeros, trímeros, y tetrámeros.
Alguna proteínas grandes están formadas por varias subunidades deproteína.la agregación de estas subunidades hace que la proteína tenga estructura cuaternaria. La estructura cuaternaria tiene los mismos cuatro tipos de enlace que están comprendido en la estructuraterciaria.
Enlaces di-sulfuro: estos forman una parte de la estructura primaria, están también comprendidos en la estabilización de los pliegues de la estructura terciaria.
Enlaces por puente de deHidrogeno: entre grupos R
Enlaces hidrofóbicos: entre los grupos R de las unidades AA alifáticas*.
Enlaces Iónicos (salinos): Entre grupos R cargados positivo y negativo, o entre grupos terminalesde la cadena polipeptídica.
La estructura cuaternaria presenta una similitud a la estructura terciara y esta pudo ser vista gracias a la aparición de las maquinas calculadoras y ordenadores de granvelocidad, ya que gran parte de estos trabajos comprende estudios radiológicos, se designa a si la disposición tridimensional de varias cadenas en una unidad molecular.
El numero de protómeros varíadesde dos como en la hexoquinasa; de cuatro como en la hemoglobina ó sesenta unidades proteicas como la cápside del virus de la poliomielitis.
Hexoquinasa:
La glucosa es el monosacárido másabundante en la naturaleza, utilizado por todos los tipos de organismos como fuente principal tanto de carbono como de energía. La hexoquinasa es una enzima que desdobla a la Glucosa volviéndola un ésterfosfórico o no será metabolizado. Los mamíferos tienen por lo menos tres hexoquinasa (isoenzimas), y algunos tejidos están todas presentes en la misma célula.
Hemoglobina:
Es el ejemplo más...