Estructura de costos de inventarios.

INTRODUCCION


Con el fin de satisfacer la demanda a tiempo, las empresas suelen mantener cierto nivel de inventario o stocks en sus almacenes. Esta previsión resulta especialmente importante cuando un producto tiene una demanda fuertemente estacional o cuando la demanda ha de servirse en un período temporal relativamente corto. Nuestro propósito en este trabajo es presentar una serie demodelos, todos ellos variantes del Modelo EOQ (Economic Order Quantity) que nos pueden ser útiles a la hora de tomar decisiones sobre inventarios cuando la demanda es conocida.
El costo de mantener un cierto numero de unidades en inventario puede ser importante para
una empresa. El objetivo de la Teoria de Inventarios es establecer tecnicas para minimizar los costos
asociados a un esquema deinventario para satisfacer una demanda.




















INVENTARIO
Se puede definir inventarios de Materias Primas, Partes en Proceso y de Productos Terminados, ya que se encuentran en algún lugar y en un determinado tiempo dentro del Sistema de Producción.
OBJETIVO DEL INVENTARIO:
Permitir y/o facilitar la producción entre dos unidades de producción o dos etapas deproducción que están ubicadas secuencialmente.

Por lo tanto, el principal objetivo de analizar un Sistema de Inventario es encontrar respuestas a preguntas como las que se presentan a continuación:

• ¿Qué artículos deben mantenerse en inventario?
• ¿Qué cantidad de artículos debe ser ordenada o producida?
• ¿Cuándo deben generarse las Ordenes para que el costo total de manejo de inventarios seael mínimo posible?
• ¿Qué Sistema de Control de Inventario deberá utilizarse para cada caso?

La Gestión de Inventarios es la técnica que permite mantener una existencia de productos a un nivel adecuado, según sean las necesidades de las Unidades Productivas que están relacionadas, y en consecuencia de las Estrategias de Producción.

Si miramos al Inventario del punto de vista de Análisisdel Valor, este no adiciona valor al Sistema de Producción, por lo tanto, lo ideal es que el tamaño del inventario que manejemos sea lo más pequeño posible. Su tamaño, en este caso, es dependiente de consideraciones de variabilidad que se manejan dentro del Sistema Productivo y de los Niveles de Riesgo que sean aceptables para un determinado Sistema de Producción.

Dentro de la filosofía deproducción JIT, lo ideal es que no existieran inventarios, o que estos sean mínimos. Por lo tanto, la filosofía JIT trabaja desde la perspectiva de entregar y recibir la cantidad especificada en el instante preciso.

Pero si analizamos con detenimiento lo que propone la filosofía JIT, podríamos decir que es demasiado idealista, ya que físicamente es imposible eliminar completamente la existenciadel inventario, ya que su papel básico es permitir el acoplamiento entre dos unidades productivas de distinta capacidad, lo que no debemos obviar.

ESTRUCTURA DE COSTOS DE INVENTARIOS.

Muchos problemas de decisión de inventarios pueden resolverse empleando Criterios Económicos.
Sin embargo, uno de los prerequisitos más importantes para aplicar un criterio económico es tener una Estructurade Costos adecuada.
Muchas de estas estructuras de costos involucran alguno o todos de los 4 tipos de costos siguientes:
a) COSTO UNITARIO DEL ARTICULO (C): es el costo derivado de comprar o producir los artículos individuales de inventarios. Su unidad de medida es ($/unidad).

b) COSTOS DE ORDENAR O PEDIR (S): es el costo relacionado a la adquisición de un grupo o lote de artículos, tambiénse dice que es el costo de las acciones necesaria para realizar una nueva compra. Este costo de pedir no depende del número de artículos que tenga el lote respectivo, sino que esta asociado a las actividades de hacer el pedido si es desde el punto de vista de comprar, o de los costos de transformar el sistema (costos de set up) y adecuarlo a la fabricación de un nuevo lote o corrida de...