Estructura de hospedaje

ANTECEDENTES Y DESARROLLO DE LOS SERVICIOS DE HOSPEDAJE

ANTECEDENTES HISTORICOS EN EL MUNDO Y MEXICO

El término desplazamiento ha estado siempre íntimamente vinculado al término alojamiento, por lo que, para remontarnos a los orígenes de la actual industria hotelera, es necesario hacer referencia a los pueblos antiguos, los cuales por razones de comercio, de conquista o religiosas, tuvieronla necesidad de desplazarse de su espacio vital a otros pueblos. Son múltiples los pueblos antiguos que se podrían citar, pero uno de los más destacados fue Roma, en el cual nos ubicaremos, puesto que extendió su imperio en las tierras que rodeaban el Mediterráneo. En el siglo VI a. de J.C., Roma estaba poblada por latinos y etruscos fundamentalmente; dicha época fue de gran prosperidad para losromanos o latinos; como consecuencia los romanos expulsaron a los etruscos de Roma y, 250 años más tarde, se apoderaron de toda la península italiana. En el siglo IV a. de J.C., Roma gobernaba a la Italia Central, hecho que trajo como consecuencia la necesidad de construir caminos para que los hombres transitarán, por lo que el emperador romano Apio Claudio construyó en ese siglo la Vía Apia, lacual se constituyó en el primer camino romano. Posteriormente, la red de caminos se extendió hasta el sur de Italia, de aquí la frase “Todos los caminos conducen a Roma”; obviamente estos desplazamientos humanos de su espacio vital a otras tierras implicaban la necesidad de alojarse en algún sitio, por lo que los romanos se alojaban principalmente en las casas particulares o en los templos paganosdentro de las ciudades, y en campamentos fuera de ellas. Después surgió el Cristianismo, el cual después de ser propagado en Asia Menor, llegó a Roma con San Pedro, quien, después de predicar y enseñar el Evangelio fue martirizado por orden del emperador romano Nerón, alrededor del año 65 d. de J.C. El Cristianismo trajo consigo los nuevos preceptos de amor al prójimo, propiciando que losmoradores de muchos lugares del mundo dieran un mejor trato al peregrino, convirtiéndolo en huésped distinguido al darle posada. Debido a que la sociedad cristiana nació donde convergían dos mundos, el Oriental y el Occidental, el cristianismo se expandió rápidamente. La Edad Media (de 100 a 1450), es decir, el periodo entre la Edad Antigua y la Edad Moderna, es aquél durante el cual se expandieronconsiderablemente tanto el Cristianismo como el Islam; en consecuencia, la rivalidad entre estas dos religiones trajo consigo el inevitable enfrentamiento conocido como las Cruzadas o Guerras Santas, las

cuales consistieron en expediciones medievales de carácter religioso – militar, emprendidas por los pueblos occidentales de Europa. Después que los cruzados recuperaron los Santos Lugares, se fundóen el año 1137, d. de J.C., la orden de San Juan de Jerusalén en esa misma ciudad. La orden en cuestión estaba integrada por un grupo de caballeros hospitalarios cuya finalidad era brindar protección a los peregrinos y defender los Santos Lugares, hecho que propició la fundación de Hospitales (cuya raíz latina es hospes que significa huésped), los cuales se multiplicaron posteriormente en lospueblos occidentales de Europa.

HOSPITAL ST. CROSS, WINCHESTER, INGLATERRA, FUNDADO EN 1136 El concepto de hospitales en la Edad Media, difería del de la época actual, dado que servían de albergue a los ancianos y enfermos. Los gastos que los hospitales originaban eran cubiertos por los reyes y la gente pudiente. Originalmente, los monasterios y algunas órdenes religiosas estaban a cargo de loshospitales sin retribución alguna, pero posteriormente estas instituciones se convirtieron en posadas con fines de lucro. Muchos de esos hospitales fundados en la Edad Media han desaparecido, pero aún se conservan algunos. El Turismo Religioso tuvo un gran auge a partir de esa época, al instituirse los Jubileos de Roma, ya que atrajeron a múltiples peregrinos provenientes de todo el mundo cristiano...