ESTRUCTURA LOGISTICA PARA LA EXPORTACIÓN DE TEQUILA





Contenido



Índice de Figuras

FIGURA
PAGINA
FIGURA 1 JOSE CUERVO PRODUCTO
11
FIGURA 2 ESTADOS PRODUCTORES
23
FIGURA 3 y4 MAPAS INEGI
39
FIGURA 5 ADUANAS MÉXICO
46
FIGURA 6 CORREDORES MULTIMODALES
47
FIGURA 7 FACTORES DE ÉXITO J,C
56
FIGURA 8 MODELO
57
FIGURA 9 RUTA JALISCO - VRCZ
69
FIGURA 10 Y 11 RUTA A ALEMANIA
70
FIGURA 12 RUTA CRÍTICA
80
FIGURA13ANALISIS DE INVESTIGACIÓN
91
FIGURA 14 ALEMANIA
93
Introducción
El tequila es la bebida más representativa de México siendo de las industrias más típicas de este país. Ocupa el segundo lugar de mayor exportación en el sector agroalimentario después de la cerveza.
Su desarrollo ha estado marcado por un gran dinamismo en los últimos 15 años, donde el crecimiento de la industria lo ha llevado a sermundialmente competitivo. El logro de este posicionamiento en el mercado mundial, ha derivado del esfuerzo de productores industriales y técnicos, que inciden en las mejoras técnicas productivas y de comercialización, generando el impacto económico en las zonas de producción y en el país.
El tequila es un destilado originario del municipio de Tequila en el estado de Jalisco, México. Se elabora apartir de la fermentación y destilado al igual que el mezcal, jugo extraído del agave.
Para llamarse tequila, la bebida debe estar elaborada en México y contener al menos un 51% de azúcares provenientes del agave, aunque los tequilas más puros contienen 100% agave.
El nombre tequila es una denominación de origen controlado, reconocido internacionalmente, y que designa el destilado de agaveelaborado en regiones determinadas de México, en las inmediaciones de las localidades de Tequila y Amatitlán además en los municipios de Jalisco como en Arandas en la zona de los altos y también algunos municipios de Guanajuato, Michoacán, Tamaulipas y Nayarit.
La industria tequilera obtuvo en 1997 la Denominación de Origen con reconocimiento en la Unión Europea. Según la Norma Oficial Mexicana (NOM)Para obtener el número NOM, el gobierno mexicano exige que sea un productor el responsable del buen manejo del producto y para evitar que cuando se exporte el mismo a granel ocurran adulteraciones o malos usos, obliga al embotellador a ser ligado con el productor mediante un Convenio de Corresponsabilidad.
Resumen Ejecutivo
El producto a exportar es tequila para lograr esto es necesarioseleccionar una marca en específica a seleccionando así la empresa Tequila Cuervo La Rojeña, S.A. de C.V.
Esta empresa se dedica a la fabricación y venta de tequila. Está constituida como Sociedad Anónima de Capital Variable, elaboran once tequilas. Como toda empresa se tiene pensado empezar y como parte del proyecto que mejor que idear toda la estructura logística para exportar a la Unión Europeacomenzando por Alemania para diversificarse y ampliar su mercado.
Los productos a exportar son José Cuervo Especial, José Cuervo Tradicional, José Cuervo Silver. La decisión de ser exportados a Alemania a porque existe un Tratado de Libre Comercio entre la Unión Europea y México.
Por otra parte los Alemanes tienen un alto poder adquisitivo, su consumo de bebidas alcohólicas es elevado (10.7litros de alcoholes puros por persona al año) y el mercado del tequila en este país está en expansión, habiendo encuestado a la mayoría de los estudiantes de intercambio provenientes de Alemania coincidían con la misma cuestión de que en su país no se contaba con una variedad de tequila si no con una sola marca con un sabor desagradable nada a comparación a los consumidos en México tomando este factorcomo uno de los principales para expandir este producto mexicano a otro país, por estudios de mercado en el año 2013 se vendieron 1,921,642 litros. Por estas razones, Alemania es un mercado que presenta oportunidades para el Tequila.
El tequila tiene Denominación de Origen por lo que la competencia directa se limita a otros tequilas mexicanos. Además, las ventajas competitivas del Tequila José...