Estructura organizativa del gran hotel husa

Páginas: 16 (3904 palabras) Publicado: 2 de marzo de 2011
ESTRUCTURA ORGANIZATIVA DEL GRAN HOTEL HUSA

Johanna Miranda Herrera
Barolyn Jacqueline Bencosme Marinangeli
Ángela Fernández Vargas
Juan Pedro Pérez Navarro
Sanaa Drabou Salhi

2ºA - Diplomatura de Turismo
Organización y Gestión de empresas turísticas

ÍNDICE

1-Antecedentes de la empresa
-Año de construcción
-Clase de empresa
-Localización

2-Estructura organizativa-Organigrama
-Criterio de organización
-Detalle de la estructura jerárquica, departamentos, etc.

3-Recursos Humanos
-Número de trabajadores
-Puesto que ocupan
-Criterios de contratación

Las preguntas del apartado 4 han sido contestadas en la medida en que fuimos desarrollando los temas.

Agradecimientos

Queremos dar nuestros más sinceros
Agradecimientos a BenoitVuillaume,
Director de Husa Gran Fama, Almería por
Facilitarnos toda la información que estuvo
A su alcance.

1-Antecedentes de la empresa

Cadena Husa

Historia

Es un grupo empresarial líder en sus segmentos de negocio y el primer grupo hostelero español de carácter familiar. Fundado en 1930 por José Gaspart Bulbena, el grupo siempre se ha caracterizado por su carácter emprendedor, siendoHusa Hoteles la primera cadena hotelera privada en la historia empresarial de España y una de las pioneras en Europa. Actualmente, el Grupo Husa se estructura en dos divisiones: Husa Hoteles, con más de 160 establecimientos nacionales e internacionales que suman más de 12.000 habitaciones, y Husa Restauración, dividida en tres áreas de negocio: restaurantes y cafeterías, servicios de restauración acolectividades, bajo la marca Menta, y servicios de catering, ofrecidos estos últimos bajo la marca Prats Fatjó, creada en 1917. En los últimos años, la cuarta generación de la familia Gaspart ha empezado a tomar posiciones de responsabilidad en el grupo, que hoy preside Joan Gaspart Solves. De este modo, Josep Gaspart Bueno ha asumido la dirección general de Husa Hoteles, mientras Juan GaspartBueno ha hecho lo propio con Husa Restauración.

Precisamente, el carácter familiar de la compañía es uno de los valores que más fuerza le ha conferido a Husa. A lo largo de sus 75 años de historia, el grupo ha sabido conservar este rasgo, siendo hoy los bisnietos del fundador los que están al frente del negocio; un hecho significativo si tenemos en cuenta que apenas un 7% de las empresasfamiliares españolas llega a la tercera generación. Esta estructura empresarial ha sido una de las claves de su éxito al combinar de forma eficaz la tradición familiar con la visión empresarial de cada generación y el espíritu de innovación que les ha permitido adaptarse rápidamente a los cambios constantes del mercado. Por su experiencia, el Grupo Husa se ha convertido en un claro referente paracomprender la historia y la evolución de un sector tan importante en España como el turístico, teniendo en cuenta que nuestro país es la segunda potencia turística del mundo y el cuarto destino cultural a nivel internacional. A lo largo de su trayectoria, el grupo Husa ha demostrado un afán de superación que lo ha llevado a diversificar sus áreas de negocio, a potenciar la expansión nacional de sushoteles, y a iniciar un proceso de internacionalización, por el que su oferta hotelera está presente en Bélgica, Andorra, Argentina, Estados Unidos, Egipto, y Marruecos.

Basándose en este espíritu emprendedor, el Grupo Husa, una de las empresas familiares de referencia en Cataluña y España, cuenta actualmente con un equipo de más de 3.000 profesionales. Dispone de más de 160 establecimientos através de su cadena Husa
Hoteles, tiene 20 hoteles en proyecto bajo la nueva marca hotelandgo.com, y suma más de 20 restaurantes, 20 cafeterías, 80 salones para eventos y convenciones, más de 30 puntos
de restauración en recintos feriales y más de 20 espacios propios para ofrecer servicios de catering.

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