Estructura PECED 2015

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
CENTRO UNIVERSITARIO DE OCCIDENTE
DIVISIÓN DE CIENCIAS ECONÓMICAS
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS







Características que debe reunir el área para la implementación de otra sucursal del restaurante Burger King en el municipio de Quetzaltenango¨.

GRUPO No. 1
INTEGRANTES.

C-1 HEBER ESAÚ VÁSQUEZ POZ
201130494
C-2 MAYLÍ XÍOMARA SÁNCHEZ LÓPEZ
201130593
C-3MARTA NOEMÍ SUNÚ GONZÁLEZ
201130457
C-4 DORA CAROLINA VELÁSQUEZ LÓPEZ
200030578
C-5 KENETH EDSON CONSTANCIA CALDERÓN
200230045

3RA. PRACTICA ÁREA INTEGRADA.


LIC. EDUARDO ARRIOLA VELASCO
QUETZALTENANGO MAYO 2015
INDICE.


Título de Investigación. 1
1.1. Planteamiento del Problema. 1
1.2. Delimitación 2
1.2.1. Delimitación Espacial 2
1.2.2. Delimitación Temporal 2
1.2.3. Delimitación Conceptual2
1.3. Objetivos 2
1.3.1. Objetivo General 2
1.3.2. Objetivo Especifico 2
1.4. Justificación 3
1.5. Hipótesis. 3
1.5.1. Operacionalización de la Hipótesis. 4
1.6. Ficha Metodológica 6
1.7. Muestra 7
1.8. Cronograma de Actividades. 9
1.9. Presupuesto. 10
2. MARCO TEORICO 11



Título de Investigación.

Características que debe reunir el área para la implementación de otra sucursal del restauranteBurger King en el municipio de Quetzaltenango¨.

Planteamiento del Problema.
La internacional cadena de comida rápida Burger King, a través de su Franquicia en Guatemala, apertura su primera sucursal en la cabecera departamental de Quetzaltenango, en septiembre de 2002, específicamente en el centro comercial Pradera Xela, catalogado bajo el grupo de restaurantes como Food Court (Local Interior deCentro Comercial=1 canal de venta) con 25 empleados. El proyecto tuvo éxito, lo cual permitió la apertura de una segunda sucursal en abril de 2006, al final de avenida las Américas, salida a San Marcos. Este restaurante catalogado como Free Standing (4 canales de venta=mostrador, autoservicio, área de eventos y servicio a domicilio).
Para determinar las características que debe reunir laubicación de la nueva sucursal del Restaurante de comida rápida Burger King es necesario realizar una investigación de mercado, siendo esta la herramienta que cumple la función de conectar al cliente y al público con el vendedor mediante la información, la cual se utiliza para identificar y definir las oportunidades y los problemas del marketing; para generar, perfeccionar y evaluar las acciones demarketing; para monitorear el desempeño del marketing y mejorar su comprensión como un proceso.1

El restaurante de comida rápida Burger King está considerando la apertura de una tercera sucursal en la cabecera departamental de Quetzaltenango, en estas posibles zonas 1, 3 y 7. Principalmente por las siguientes condiciones a) la alta demanda que tienen sus servicios, b) las dos sucursales con las quecuenta actualmente están a muy corta distancia, ambas en la zona 3, dando como resultado un alto porcentaje de clientes potenciales que no se están captando en las zonas distantes c) la competencia, las 2 empresas que compiten directamente en la participación del mercado de comida rápida cuentan con 4 sucursales, lo que da una desventaja competitiva para la empresa. En base a esto, se planteanlas siguientes interrogantes.

1. ¿Las vías de acceso para la ubicación de la nueva sucursal son adecuadas?
2. ¿Cuál es la ubicación estratégica para la apertura de la nueva sucursal entre las zonas 1, 3 y 7?
3. ¿Existe disponibilidad de un bien inmueble con área suficiente para la construcción de una nueva sucursal?
4. ¿Existe suficiente demanda para la creación de una nueva sucursal?
5. ¿Laubicación estratégica para la nueva sucursal está libre de riesgos ambientales?

Delimitación
Delimitación Espacial
La presente investigación se desarrollará en el Municipio de Quetzaltenango específicamente en las Zonas 1, 3 y 7.

Delimitación Temporal
Este estudio es de tipo transversal debido que los datos a recolectar se realizarán en una sola ocasión. Utilizando los meses de julio a...