Estructura vegetal

Páginas: 19 (4708 palabras) Publicado: 25 de marzo de 2011
Estructura vegetal (nutricion y transporte)

Estructura vegetal (nutricion y transporte)
Las ESTRUCTURAS VEGETALES relacionadas con la NUTRICIÓN son:
1- La RAÍZ, órgano por el cual la planta ABSORBE el agua y las sales minerales del suelo.
2- El TALLO, órgano por el cual TRANSPORTA el agua y las sales minerales desde la Raíz hasta las Hojas (XILEMA) y productos de la Fotosíntesis (Alimento)desde las Hojas hasta las Raíces (FLOEMA).
3- Las HOJAS, órgano principal de la planta en donde se realiza la FOTOSÍNTESIS, gracias a un pigmento verde llamado CLOROFILA.

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Función
La tarea del sistema digestivo es la descomposición física y química de la comida.
Toda la energía que necesita el cuerpo, así como las materias primas para el crecimiento y la reparación de las estructurasdel cuerpo proceden de la comida y la bebida que ingerimos.
En el proceso de digestión encontramos las siguientes funciones:
• Prueba de los alimentos mediante los sentidos del olfato y gusto
• Trituración de los alimentos
• Disolución en agua
• Transporte de los alimentos triturados
• Descomposición de los alimentos en sustancias simples con ayuda de enzimas digestivas• Absorción de las sustancias simples
• Eliminación de los residuos no digeribles.
Estructura
Boca:En la boca se efectúan la masticación y la insalivación de los alimentos; la primera gracias a los dientes y la segunda mediante la saliva.
En la lengua se encuentra localizado el sentido del gusto. El conjunto de alimentos triturados e insalivados (bolo alimenticio) discurre a travésdel esófago hasta el estómago.
Lengua órgano musculoso envuelto por mucosa que tiene mucha importancia para la masticación.
Dientes: no todos tienen la misma función;
Incisivos: sirven para cortar
Caninos: sirven para desgarrar
Molares y Premolares: sirven para triturar
Glándulas salivares: segregan saliva; la saliva es un líquido ligeramente alcalino que humedece la boca, ablanda la comida ycontribuye a realizar la digestión. Hay 3 pares de glándulas salivares:
Submandibular
Parótida
Sublingual

FARINGE
La faringe es un tubo muscular que comunica el aparato digestivo con el respiratorio.
Para que las vías respiratorias permanezcan cerradas durante la deglución, se forma en la faringe un repliegue, llamado epiglotis, que obstruye la glotis. De esta forma se impide que elalimento se introduzca en el sistema respiratorio.
ESÓFAGO
El esófago comunica la faringe con el estómago. Es un tubo musculomembranoso de unos 25 cm de longitud que se encuentra situado detrás de la traquea y delante de la columna vertebral. Habitualmente es una cavidad virtual, es decir, que sus paredes se encuentran unidas y sólo se abren cuando pasa el bolo alimenticio; sus paredes se contraen yrelajan y propulsan el bolo hacia el estómago.
ESTÓMAGO
-Descripción
El estómago es un órgano que varía de forma según el estado de repleción(cantidad de contenido alimenticio presente en la cavidad gástrica) en que se halla, habitualmente tiene forma de J o de gaita. Consta de varias partes que son:
HÍGADO
Se trata del órgano más grande de los vertebrados. Pesa cerca de 1,5 Kg, es de colorrojo oscuro y está situado en el cuadrante superior derecho de la cavidad abdominal.
-Función
Consta de dos lóbulos. Las vías biliares son las vías excretoras del hígado, por ellas la bilis es conducida al duodeno. Normalmente salen dos conductos: derecho e izquierdo, que confluyen entre sí formando un conducto único. El conducto hepático, recibe un conducto más fino, el conducto cístico, queproviene de la vesícula biliar alojada en la cara visceral del hígado. De la reunión de los conductos cístico y el hepático se forma el colédoco, que desciende al duodeno, en la que desemboca junto con el conducto excretor del páncreas. La vesícula biliar es un reservorio musculomembranoso puesto en derivación sobre las vías biliares principales. Contiene unos 50-60 cm³ de bilis. Es de forma...
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