Estructura I Funcionament Dels Vegetals

BLOC 3

3. ESTRUCTURA I FUNCIONAMENT DELS VEGETALS
3.1. ESTRUCTURA DE LES PLANTES: TEIXITS I ÒRGANS
Les plantes poden ser caducifòlies o perennes. Trets comuns de totes les plantes:  Són el resultat del desenvolupament d’un embrió (esporòfit).  Creixen al llarg d’un eix longitudinal.  Presenten un creixement polaritzat  ↓arrels VS ↑tija + fulles  Es seu creixement és indefinit; repeticiód’estructures més o menys simples.  El seu creixement és localitzat. Creixen gràcies a la presència de meristemes. Què és un meristema? És un teixit embrionari que persisteix durant tota la vida de la planta, les seves cèl·lules es poden dividir mitòticament formant altres cèl·lules que tenen la capacitat d’especialitzar-se. És l’únic teixit capaç de crear noves cèl·lules. Tipus de meristemes: Cos vegetatiu  Creixement en longitud (primaris)

M. Apicals  caulinar (aérea) i raticular (arrels) M. intercalar  bases entrenusos. Càmbium  xilema1 i floema2 Fel·logen  Peridermis

 Creixement en gruix (secundari)  Cos reproductor

Cèl·lules meristemàtiques Extensió cel·lular Cromatina més laxa Formació gran vacúol Desenvolupament PC primària i/o secundària Formació espaisintercel·lulars Cèl·lules parenquimàtiques, vasculars, epidèrmiques Teixits T. parenquimàtics  Gran vacúol, espai intercel·lular (Tipus: Clorènquima, reserva) T. mecànics (sosteniment)  esclereides: cèl. Amb paret cel·lular 1 aria i 2aria, colènquima: cèl. Vives, paret cel·lular 1aria. T. vasculars (xilema i floema) T. protectors (primaris i secundaris)  epidermis (tapissament de la superfície aèria deles plantes [cos primari], té la cutícula que impermeabilitza i cèl. Oclusives [estomes]. Funció: defensa, regulació de transpiració, intercanvi de gasos, secreció i absorció). peridermis T. secretors Òrgans

Xilema: format per elements conductors, fibres (sosteniment) i parènquima (reserva) Elements conductors : Cèl. Mortes, paret cel·lular 2 aria lignificada i plaques perforades opuntejadures. Traqueides i tràquees. 2 Floema: format per elements conductors, fibres i parènquima Elements conductors: cèl. Vives, paret cel·lular 1 aria i plaques cribroses o aèries cribroses  zones deprimides de les parets.
1

Especialització cel·lular

1

BLOC 3

Parts de les plantes  Arrels  Funció  Mecànica, fixa la planta al substrat.  Absorbent i de transport  Reserva de substàncies Morfologia  Estructura cilíndrica (epidermis, còrtex i cilindre vascular).  Cèl·lules epidèrmiques amb pèls radiculars.  Còrtex.  Cilindre vascular envoltat d’endodermis.

Cilindre vascular (CAMBIUM)

Les paret tangencial a l’endodermis presenten suberina (Banda Caspari)

parènquima

endodermis

2

BLOC 3
 Tija  Funció  Mecànica (planta erecta)  Afavoreix la distribució en lacapçada de les fulles  Transport de substàncies  Reserva de substàncies  Morfologia  Estructura cilíndrica (epidermis, cilindre vascular, medul·la).  Creixement secundari (dicotiledònies)  Anell de creixement (format per xilema)  Edat de l’arbre  Duresa de la fusta  Variacions climàtiques Clar  - compacte  Albeca  Primavera Fosc  + compacte  Duramen  Estiu Fulles  Funció Fotosintètica  Trets estructurals  Relació superfície/volum ↑. Captació de llum, poca pèrdua d’aigua i intercanvi de gasos.  Morfologia: parènquima fotosintètica.  Monocotiledònies i dicotiledònies (Angiospermes poden tenir una llavor sencera o fragmentada en 2).



Parènquima: se denomina parénquimas a los tejidos vegetales fundamentales que prevalecen en la mayoría de los órganos vegetalesformando un tono continuo. Se localizan en todos los órganos vegetales, llenan espacios libres que dejan otros órganos y tejidos. Las células parenquimáticas están poco especializadas […]. Tipus de parènquima:  Parénquima clorofílico o clorénquima: realiza la fotosíntesis. Se sitúa en las hojas y en los tallos verdes. En las hojas puede tener dos disposiciones distintas: Parénquima en empalizada:...