ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DEL SISTEMA DIGESTIVO HUMANO BIOLOGIA
SISTEMA
DIGESTIVO
HUMANO
�
Ingestión Y Comienzo
De La Digestión: La
Boca
Los seres
humanos
tenemos dos
series de
dientes.
A los
primeros,
efímeros, se
los llama
dientes de
leche.Son 20 y
comienzan a
salir entre el
5to y 7mo mes
de vida. Los 32
dientes
permanentes
aparecen a
partir de los 5
años.
De acuerdo con su forma
y función, se distinguen
4 tipos de dientes: losincisivos cortan el 1er
bocado.
Los caninos
desgarran el
alimento
Los premolares y
molares completan
la masticación,
triturándolo.
CARIES: Es una
enfermedad bucal
corriente,
caracterizada por ladestrucción de los
tejidos dentarios.
La Placa
Bacteriana
Bacterias, saliva y
restos de
alimentos
depositados sobre
los dientes
Se adhiere a la
superficie del
esmalte,
Genera ácidos
que destruyen
primerodicha
sustancia
Luego la dentina
y, finalmente, la
pulpa.
Degluci
ón y
digestió
n: de la
faringe
al
estoma
go
La deglución es el proceso que permite el
avance del bolo alimenticio hasta el esófagoy,
a través de el, al estomago.
La faringe es un órgano musculoso que se
comunica con las fosas nasales en su parte
superior, y con el esófago, en su parte inferior.
El esófago es un tubo cilíndrico deunos 2 cm
de largo que comunica la faringe con el
estomago, ubicada en la parte media de la
cavidad torácica.
Su cavidad interna esta recubierta por mucus y
presenta fibras musculares, que formananillos.
En la unión de este órgano y el estomago hay un
anillo muscular o esfínter, denominado cardias,
que se abre y se cierra por contracción y
relajación e impide que los jugos ácidos del
estomagolleguen al esófago.
El Estomago
Acido
Clorhídrico
Mucus
Pepsinogeno
• Es un órgano
• Que impide que • Un precursor de
flexible, con
la acción
la pepsina
• (HCL), que
forma de bolsa,
corrosiva del(enzima
proporciona el
que se comunica
acido destruya el
digestiva que se
medio adecuado
con el esófago a
epitelio
encarga de la
para la acción de
través del
estomacal.
degradación de
las enzimas y...
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