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Planteamiento del problema
El vertimiento de aceite usado de cocina a las tuberías del alcantarillado urbano es una de las mayores problemáticas en cuanto a tratamiento de aguas se refiere, esta práctica trae consigo la desoxigenación del agua debido a la creación de una película de aceite en la superficie del agua que impide el intercambio agua-aire alterando el ecosistema presente.
Además delo mencionado anteriormente, el depósito de los AUC (Aceites Usados de Cocina) en los tiraderos de basura genera una permeabilización de los lixiviados, que es la degradación de todos los residuos contenidos en la basura, este líquido lleva consigo diferentes sustancias contaminantes dependiendo de los residuos, las condiciones en que se encuentren los residuos, el clima y el tiempo depermanencia, por lo anterior ante mencionado los lixiviados están principalmente compuestos por concentraciones de nitrógeno en forma de amonio, sales como cloruros y sulfatos y bajas concentraciones de metales pesados; estas concentraciones también pueden ir directo a reservas hídricas o a la tierra, haciendo que su evaporación contribuya al calentamiento global.
Desde el semillero de investigación(nombre de grupo) de la universidad cooperativa de Colombia sede Cali se propone realizar e implementar un proceso de conversión de los aceites usados en las cafeterías presentes en el campus a biodiesel y sus subproductos como contribución al problema ambiental que se presenta con estos desechos.



Las empresas e instituciones deben tener interés por el cuidado del ambiente, buscando estar enconstante armonía con el medio que lo rodea, velando y cuidando cada una de las actividades, procesos y proyectos que realiza, para que las consecuencias que conllevan no destruyan este medio , sino que ayuden a que se mantenga y se regenere, evitando siempre cualquier daño. La Universidad Cooperativa de Colombia, perteneciente al sector cooperativo de economía solidaria, refuerza valores,recursos y bienes entre su comunidad educativa y directiva, incentivándolos y creando políticas para el cuidado del medio ambiente, apoyando proyectos ambientales tanto para su propio beneficio como para el de la comunidad por la que está rodeada debe; conllevándolos a cada vez alcanzar los objetivos de un desarrollo sostenible. Estos objetivos han permitido integrar proyectos de investigación como porejemplo, velar por un buen uso de los aceites usados en las cafeterías, ya que las cafeterías no hacen un buen uso de estos aceites entregándolos a terceros y no a autoridades ambientales encargadas de realizarles el proceso adecuado para que no contaminen el medio ambiente.





Objetivos
Objetivo General
Desarrollar proceso de obtención de biodiesel a escala de laboratorio a partir deaceites vegetales (aceite de palma) reutilizados, aprovechando los subproductos generados.
A partir del proceso de obtención del biodiesel, emplear la glicerina que se obtiene producto de la transesterificación, como la formación de briquetas (mezcla de glicerina y aserrín), desengrasantes y venta de la glicerina purificada.
Objetivos Específicos
Determinar un sistema adecuado (aquí hay quemencionarlos los sistema propuestos) donde se obtenga el mejor rendimiento del biodiesel.
Poner en marcha el sistema de obtención.
Estandarizar las condiciones del método propuesto en la reutilización de los aceites, en la producción del biodisel
Analizar todas las posibles opciones para obtener biodiesel y determinar las condiciones óptimas y necesarias en el laboratorio.
Estandarizar elproceso de obtención del biodiesel para la universidad cooperativa.
Evaluar el rendimiento y el desarrollo del proceso estandarizado.














Método
El biodiesel es un carburante que contribuye al cuidado y regeneración del medio ambiente, ya que es producido a partir de los aceites vegetales y animales. En el semillero de investigación de la universidad cooperativa se...