Estudiante Universitario
Es el sistema (unión física de sustancias) donde seencuentran dos o más componentes que se distinguen asimple vista o al microscopio: Por ejemplo: el granito, en elque seaprecian claramente sus componentes (cuarzo,feldesparto y mica), las tolvaneras (polvo y aire), agua conarcilla, agua con aceite, etc. La leche, que a simple vistaparece homogénea, al microscopio se veheterogénea.Los tipos de mezclas heterogéneas se presentan en formade: agregados, suspensiones y coloides.
Agregados:
Están formados por partículas sólidas detamaño relativamente grande, en consecuenciasuscomponentes forman fases que se pueden distinguir asimple vista. Por ejemplo el granito que se puede distinguir sus tres fases: cuarzo, mica y feldespato.
Suspensiones:
son dispersiones departículas que seseparan al reposar, son mezclas de sólido con líquido.Ejemplo: café, cal en agua, leche de magnesia, juego denaranja, etc.
Coloides:
Los sistemas formados por medios conpartículasdisueltas o dispersas que miden desdeaproximadamente 1 A hasta varios micrones, se llamancoloide. Las partículas que constituyen la fase dispersa sellaman Fase dispersa y el medio recibe el nombredeDispersión.Como toda la materia puede tomar el estado coloidal,podemos clasificar los sistemas coloideales en función delos estados de la fase dispersa y del medio de dispersión .en diversas clases:
MediodedispersiónFasedispersivaSistema ejemplo
GasGasAireGasLíquidoNieblaGasSólidoHumo, aerosolLíquidoGasEspumaLíquidoLíquidoEmulsiónLíquidoSólidoSuspensiónSólidoGasEspumasólidaSólidoLíquidoGelesSólidoSólidoCiertas aleacionesEl movimiento browniano se da en el caso de lassuspensiones coloidales, estas se forman por la dispersiónen un fluido de partículas de tamaños del orden de micras,es decir, tamaños muchomayores que las dimensionesatómicas o moleculares. Dependiendo del tipo departículas brownianas y los átomos o moléculas del fluido,se clasifican los coloides de diferentes maneras. Así,...
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