Estudiante Violen

Páginas: 3 (571 palabras) Publicado: 2 de marzo de 2013
La yuca es un alimento utilizado en una gran cantidad de países del mundo debido al aporte nutricional que brinda. Poseee una forma alargada, piel parda, pulpa blanca y apariencia de madera. Estealimento existe en una gran variedad, las mas conocidas son la manihot y la mandioca dulce.
Si incorporas a la yuca en tu régimen alimenticio le estarás aportando a tu organismo elementos como vitaminaC, calcio, hierro, magnesio, potasio, hidratos de carbono y vitaminas del grupo B entre otras cosas. Es importante mencionar que nunca debe ser ingerirla en estado crudo.
Algunos usos y propiedadesde la yuca:
> Te ayudara a disminuir dolores de cabeza fuertes.
> Se puede utilizar para tratar aguas residuales.
> Te ayudara a reducir tus niveles de colesterol.
> Se puede usar parael tratamiento y mejoramiento de la tierra para cultivar.
> Te ayudara a controlar tu presión arterial.
> Es utilizado en forma industrial para la elaboración de cosméticos y detergentes entreotros productos.
La yuca es una raíz que al igual que la patata o la zanahoria se planta en grandes extensiones para el consumo humano. Este alimento es la base de muchos platos típicos yhabituales, lo que pasa que casi siempre se ha asociado su consumo a sociedades que aún no están desarrolladas o que son consideradas más pobres. Pero es que en sí misma representa un alimento básico en ladieta de todo ser humano, ya que nos aporta grandes cantidades de carbohidratos y de proteínas.
La energía que nos brinda la yuca es muy útil para poder afrontar con total éxito la actividad cotidiana,sobre todo es muy recomendable su consumo en deportistas que necesitan una dosis extra de energía. Pero no solo la debemos tener presente por esto, sino que su alto aporte de proteínas nos ayudará amantener unos músculos en perfectas condiciones. A esto hay que sumar lo digestiva que resulta para el organismo, por lo que es una buena manera de agilizar la digestión.
El contenido en vitamina C...
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