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Los atunes son peces teleósteos pertenecientes a la familia Scombridae (Collete, Reeb y Block, 2002). Son especies marino pelágicas que viven relativamente cerca de lasuperficie tropical, subtropical y templada de los océanos. Se distribuyen verticalmente y son influenciados por la temperatura y la cantidad de oxigeno en la columna de agua. Cuando son juveniles y detamaño pequeño viven a baja profundidad sobre la termoclina, mientras que cuando son adultos pueden descender muchos metros. Por ejemplo el atún de ojo grande (Thunnus obesus) puede ser encontrado aprofundidades de 300m (Suzuki et al. 1977), o a 200m con el atún blanco (Thunnus alalunga).
De acuerdo a la tolerancia térmica de los atunes, éstos se dividen en especies de aguas tropicales y de aguastempladas según su distribución geográfica. Los atunes de aguas tropicales son encontrados a temperaturas mayores de 18˚C (aunque pueden nadar hacia aguas más frías), mientras que las especies de aguastempladas son halladas a temperaturas tan frías como 10˚C, pero también pueden ser encontradas en aguas tropicales (Brill, 1994).
Especies tropicales: Atún aleta amarilla (Thunnus albacares)Especies intermedias: Atún ojo grande (Thunnus obesus)
Especies templadas: Atún blanco (Thunnus alalunga) y Atún aleta azul del Pacífico (Thunnus orientalis), del Atlántico (Thunnus thynnus) y del Sur(Thunnus maccoyii)
Atunes tropicales Atunes templados
Los atunes son excelentes nadadores y su cuerpo esta diseñado para alcanzar y mantener altas velocidades. Estos animales deben de nadarconstantemente para satisfacer sus requerimientos de oxigeno y consecuentemente para mantenerse vivos, al igual que los tiburones. Los atunes pueden recorrer hasta 15km por noche mientras se alimentan. Subendesde aguas profundas con este objetivo.
Respecto a su alimentación los atunes son oportunistas. A nivel de especie, no tiene una preferencia marcada por algún tipo de presa. Sus presas son...
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