Estudiante

Digestión:
-Organismos unicelulares: Captan los nutrientes desde el medio. Unicelulares eucariontes es diferente.
-Organismos pluricelulares: Tiene un aparato digestivo que permite comer y eliminar.
Aparato digestivo humano:
El proceso digestivo humano se puede dividir en 5 etapas.
 Ingestión: es el proceso por el cual se incorporan alimentos al organismo. (comer)
 Deglución: Tragar. Digestión: Los alimentos complejos se transforman en sustancias más simples, capaces de disolverse en agua, es decir solubles y capaces de difundirse e ingresar a la sangre.
 Absorción: Es el paso de sustancias ya digeridas desde el sistema digestivo a la circulación sanguínea y linfática. Las grasas (lípidos) son las únicas que entran a la circulación linfática.
 Egestión: Se eliminan lassustancias que no fueron absorbidas en el intestino(sustancias no digeribles).
La Digestión puede dividirse en 3 etapas (otro tipo de clasificación):
 Bucal:
Fase mecánica: Masticación.
Fase química: Alimentos se mezclan con la saliva(95% agua y 5% iones de potasio, cloruro, bicarbonato y fosfatos.). El agua permita el disolvimiento de los alimentos y que sintamos el sabor. También actúan:El mucus: lubrica el bolo alimenticio para que pueda avanzar por el tubo digestivo.
Lisozima: Destruye las bacterias (protege de las caries)
2 enzimas de amilasa salival: degradan carbohidratos.
 Gástrica o estomacal:
Fase mecánica: Peristaltismo. (Movimiento que ayuda a mezclar el bolo alimenticio con el jugo gástrico.
Fase química: Jugos gástricos (ácido clorhídrico [ HCL], mucina y 3enzimas (pepsina, renina y lipasa gástrica), favorecen la degradación de las proteínas para generar pequeños fragmentos (polisacáridos.
 Intestinal:
Fase mecánica: peristaltismo (movimiento que mezcla y avanza =que en el estómago)
Fase Química:
Jugos Intestinales:
Jugo pancreático, Bilis y enzimas de la mucosa intestinal.
Jugo pancreático: Elaborado por el páncreas.
libera una hormona quetiene bicarbonato de sodio y tres enzimas:
-Tripsina. Actúa sobre los polipéptidos, formando otros más simples.
-Amilasa pancreática: Capta los carbohidratos no digeridos por la amilasa salival, para generar disacáridos.
-Lipasa pancreática: Degrada las grasas para convertirlas en glicerol y ácidos grasos.
Bilis: Se fabrica en el hígado y luego se almacena en la vesícula biliar.
Emulsiona lasgrasas para mejor función de lipasa pancreática.
Jugos intestinales: secreción compuesta por agua, mucus y enzimas digestivas liberadas por células epiteliales.
Seroso o peritoneo: Tejido conjuntivo.
Muscular: Muscular que permite movimiento. Muscular interior =anillos y muscular exterior longitudinal (hacia abajo)
Submucosa: Conjuntivo, circulación sanguínes y epitelial.
Mucosa: Epitelioglandular.
Tubo digestivo
Vocabulario:
Quimo: Es el resultado del proceso gástrico. Es como una pasta con alto nivel de ácidos.
Quilo: Es el resultado de la acción de los jugos intestinales. Es una mezcla semi-líquida.
Bolo alimenticio: Es el resultado de el proceso bucal. (comida mascada y mezclada con saliva).
Digestión
La digestión es el proceso de transformación de los alimentos,previamente ingeridos, en sustancias más sencillas para ser absorbidos. La digestión ocurre tanto en los organismos pluricelulares como en las células, (verdigestión intracelular). En este proceso participan diferentes tipos de enzimas.
El sistema o aparato digestivo,1 es muy importante en la digestión ya que los organismos heterótrofos dependen de fuentes externas de materias primas yenergía paracrecimiento, mantenimiento y funcionamiento. El alimento se emplea para generar y reparar tejidos y obtención de energía. Los organismosautótrofos (las plantas, organismos fotosintéticos), por el contrario, captan laenergía lumínica y la transforman en energía química, utilizable por los animales.
En cada paso de la conversión energética de un nivel a otro hay una pérdida de materia y energía...