Estudiante



El agua como sustancia

El agua es un compuesto químico o sustancia compuesta, la llamamos así porque puede descomponerse en otras más simples utilizando métodos químicos adecuados.
Por ejemplo: si al agua le aplicamos electricidad, se descompone en oxígeno e hidrógeno, que tienen propiedades diferentes de la sustancia que forman cuando se combinan. El agua es líquida y eloxígeno y el hidrógeno son gaseosos.
Además del agua, existen muchos más compuestos químicos. Como por ejemplo el amoníaco, metano, el ácido sulfúrico, entre otros.
El oxígeno y el hidrógeno a su vez, no pueden descomponerse por ningún método ni físico ni químico, por eso se denominan sustancias simples o elementos químicos.
Se conocen más de cien elementos químicos en la naturaleza.Como por ejemplo el oro, la plata, el bronce, entre los más conocidos.

Las propiedades del agua

En el siguiente cuadro aparecen las propiedades principales del agua y sus procesos.

Propiedad
Procesos en la superficie terrestre
Procesos en los seres vivos
Es muy buen solvente
Disuelve minerales de la corteza terrestre.
Arrastra las sales disueltas hasta el mar.
Al evaporarse,produce el depósito de las sales disueltas.
Sirven como medio de transporte en el interior de los organismos.
Es el principal componente de los fluidos orgánicos: sangre, linfa, saliva, jugos digestivos, etc.
Absorbe gran cantidad de calor
Regula el clima. Los océanos y los mares absorben calor en verano y lo desprenden en invierno.
Cuando se evapora, asciende para formar las nubes y, al mismotiempo, refrigera la superficie terrestre.
Regula los cambios de temperatura en el interior de los organismos.
Es un eficaz refrigerante al evaporarse en la transpiración de los seres vivos.
Su dilatación es anómala
Todas las sustancias se contraen al pasar de estado líquido al sólido, excepto el agua, que se dilata al congelarse.
Cuando esto sucede en las grietas de las rocas, estasse rompen.
En los lagos, ríos y mares, el hielo flota creando una capa superficial helada bajo la cual se conserva agua líquida. En ella pueden seguir viviendo los organismos acuáticos
Es una sustancia adherente
Se adhiere eficazmente a la mayoría de las superficies; es decir, las moja. Esto hace que empape las rocas y el suelo, especialmente cuando es arcilloso, ya que queda retenidaAsciende por los finos vasos conductores de los vegetales, posibilitando así el transporte de sustancia por el interior de las plantas.

Al agua se la suele conocer con el nombre de “solvente universal” ya que, es el líquido que más sustancias disuelve: como por ejemplo a los minerales de la corteza terrestre.
En la industria y Ciencia: Obtención del di oxígeno (O2) e di hidrógeno (H2)más puros i(O2) o en síntesis o análisis (gas vector H2 en cromatografía de gases, por ejemplo.



La distribución del agua en la Tierra

Hace unos 4.5OO millones de años, la Tierra presentaba una intensa actividad volcánica y estaba sometida a un continuo bombardeo de asteroides. Estos fenómenos enriquecieron la atmósfera con dióxido de carbono y vapor de agua. A medida que lasuperficie terrestre fue enfriándose, el vapor de agua se condensó y precipitó en forma de lluvia. Una gran parte de agua caída origino las aguas oceánicas y otra, mucho mas pequeña, constituyó las aguas continentales. En conjunto, forma la hidrósfera.
Cuando los primeros organismos que realizaron la fotosíntesis eliminaron gran parte del dióxido de carbono, el que quedo produjo un suave efectoinvernadero. Esto, junto a la distancia que nos separa el sol, hace que la temperatura media de nuestro planeta sea de unos 15° C, lo que permite la existencia de agua en los tres estados.
Agua sólida. Se encuentra en forma de hielo y nieve, en los glaciares, en las nieves eternas, en los casquetes polares.
Agua liquida. Se presenta, principalmente, en los mares, ríos y lagos. También forman...