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Banano
Tres de cada diez bananos consumidos a nivel mundial son producidos en Ecuador, quien es el primer exportador mundial, produciendo un banano único dealta calidad y exquisito sabor y representa el 12% de la fuente de trabajo del país. Las variedades de banano son: Valery, Grand Cavendish, Grand Naine, y Lacatán. Los principales mercados durante el2003 fueron: Estados Unidos, Unión Europea, Países del Este, Rusia, Nueva Zelanda, Medio Oriente, Japón, Argentina y Chile.
Cacao
El Ecuador es actualmente el mayor proveedor de cacao fino y dearoma, en el mundo y es el producto de exportación más antiguo del Ecuador. Ecuador produce y exporta cacao en grano durante todo el año en las siguiente variedades:
Nacional.- posee un característicosabor y aroma floral denominado
Ecuador-Plantations(CCN-51).- Las características de sus granos y mazorcas favorecen un alto rendimiento industrial.
Semielaborados de cacao que se producen en Ecuadorson: licor de cacao, manteca de cacao, polvo de cacao y chocolates.
Flores
Las flores ecuatorianas son consideradas como las mejores y más hermosas del mundo por su calidad, diversidad ybelleza inigualables. El Ecuador es el TERCER EXPORTADOR MUNDIAL de flores. Nuestros principales mercados son: Estados Unidos, Holanda ( importa flores para luego re-exportarlas a otros países de la UniónEuropea), Italia, Alemania, Rusia, Canadá, Argentina, España, Francia, Suiza y Ucrania. El 99 % de la producción se exporta.
Bambú
Nuestra guadúa es reconocida como uno de los mejores BAMBÚES DELMUNDO por científicos internacionales. El bambú es exportado en pisos y en culmos de 6 metros de alto y los principales mercados de destino son: Perú, España, Holanda, EEUU, Argentina, Chile, entreotros.
Camarón
Se crían algunas especies, la más importante la Litopenaus Vanamei (Camarón blanco de excelencia). En 1968 Ecuador emprendió el cultivo de camarón, llevando a esta industria a ser...
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