Estudiante

ASIGNATURA: ESTUDIO DEL TRABAJO

GUÍA PRÁCTICA – SESIÓN 1

CAPACIDAD

* Aplica los conceptos y principios básicos de la productividad en la resolución de problemas.
* Analiza eldesempeño de una empresa basado en la productividad, eficiencia y eficacia

EJERCICIOS:

Pregunta 1

Un taller de carpintería se dedica a fabricar muebles para el hogar. Tiene una línea demuebles en la cual se realizan dos operaciones consecutivas, el ensamblado y el acabado. A continuación se detallan los resultados de los meses de enero y febrero de esta línea, en donde sólo se fabricóun solo tipo de mueble. Considerando que en el mes de febrero se contrató un analista para que realice una mejora en los procesos:

| Ensamblado | Acabado | CostoUnitario(S/.) |
| Enero |Febrero | Enero | Febrero | |
Materia Prima(Kg) | 125 | 120 | 85 | 90 | 7 |
Mano de obra(H-H) | 185 | 170 | 210 | 200 | 8 |
UnidadesProducidas | 265 | 262 | 250 | 260 | |

Se pide:
a.Evalúe la productividad total por puesto de trabajo por mes. Elabore un gráfico
b. ¿Qué mes resultó con mayor productividad? Comente el trabajo del analista



Pregunta 2
Delas siguientes actividades identifique cuales agregan valor y cuales no agregan valor. Justifique:
a) Arreglo de productos en proceso para el traslado de una sección a otra
b) Inspeccióndel cordón de soldadura de una silla de metal
c) Transporte de material de la línea de ensamble a la sección de acabados
d) Templado de la hoja metálica de un cuchilloPregunta 3
Una compañía del sector agroindustrial desea determinar la productividad de un nuevo artículo que lanzara al mercado, en bolsitas de polietileno de 450 gr.La materia prima requerida por díapasa por tres procesos básicos:
A) Preparación, en el cual se pierde el 18% en peso.
B) Secado, en una maquina deshidratadora de 30 bandejas, cuya capacidad máxima por bandeja es de 2,5...