estudiante

“Año de la Inversión para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria”.
analisis quimico cualitativo de una sustancia organica
curso:
quimica organica _ laboritorio
docente:sofia cuneo macedo
alumna:
monrroy nina, giovanna fiorella
ciclo:
iii ciclo

objetivo:
Realizar pruebas para determinar la diferenciación de sustancias por sunaturaleza.
Conocer la inflamabilidad de los compuestos orgánicos para hallar la diferencia entre carbono fijo y carbono volátil
Iniciarnos en el método del análisis químico
Obtener los primerosdatos que orienten la identificación de sustancias















introduccion:
Permite determinar cuáles son los elementos que constituye la sustancia orgánica a estudiar y tiene porobjetivo la identificación y composición aproximada.
Damos a conocer gracias a la experimentación con varias muestras. la inflamabilidad y combustibilidad, a su vez analizando la reacción de lassustancias con papel de tornasol rojo y azul para determinar si es :
Compuesto de reacción acida: EL papel de tornasol vira de azul a rojo
Compuesto de reacción alcalina: EL papel de tornasol vira derojo a azul
Compuesto de reacción neutra: el papel de tornasol no vira
Compuesto de reacción anfóteros: ambos papeles de tornasol viran azul a rojo_rojo a azul
También realizando el análisisorganoléptico: sabor, aroma, color, no ayuda mucho en el análisis de las sustancias con la que trabajaremos en la experimentación.














Marco teórico:
Los elementos que seencuentran con más frecuencia en los compuestos orgánicos son: carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, azufre, halógenos y fósforo. La identificación de estos elementos puede realizarse por varios métodos,algunos de los cuales pueden hacerse cualitativamente.
El método más frecuente usado en el ANÁLISIS CUALITATIVO es el de la fusión alcalina, en dicho método se convierte en los elementos en sales...