estudiante

Páginas: 4 (933 palabras) Publicado: 16 de junio de 2013
Hola estimada paciente:


Los quesos permitidos son quesos de rodaja bajos en grasa, queso cottage Dos Pinos In Line, queso crema Dos Pinos In Line, queso mozarella descremado de La Parma, quesopanela y queso ricotta bajo en grasa.

Los cereales permitidos son 1 taza de: All Bran, Special K (de cualquier sabor), Fitness, All Inclusive de McCallum (cualquier sabor), Quaker Multi Bran conSplenda.

Los yogures permitidos son 1 taza de Vitalinea, Lala Vive 0%, Svelty, Yoplait Light, Dos Pinos In Line o Activia 0%.








PORCIONES RECOMENDADAS Y LISTA DE INTERCAMBIO DEALIMENTOS

Nutricionista Clínica

Esta lista de intercambio de alimentos es un instrumento que le va a permitir diseñar su propio plan alimenticio para que éste sea variado, controlado ypersonalizado. Puede intercambiar una porción de alimento por otra siempre que ambos pertenezcan al MISMO GRUPO de alimentos, y RESPETE LA PORCIÓN INDICADA.


Por ejemplo, si en el almuerzo desea cambiaruna tortilla por 1/3 taza de arroz, puede hacerlo, ya que ambos son CARBOHIDRATOS y tienen el mismo valor nutricional.


También puede cambiar, por ejemplo, 4 onzas de pollo por 4 onzas depescado, ya que ambos son PROTEÍNAS y tienen el mismo valor nutricional.


Tanto la dieta como la lista de intercambios vienen a colores, para que le resulte más fácil identificar los grupos dealimentos:

Lácteos Descremados
Frutas
Vegetales
Carbohidratos
Proteínas
Grasas Saludables

Recuerde que el éxito de su dieta depende que respete el número de porciones permitidas al día, así comoel tamaño de la porción.


Muchísima suerte y Cualquier duda estoy a sus órdenes

Vegetales
Porciones recomendadas al día: 4 tazas
Contienen 25 Calorías y 5 gramos de carbohidrato. Una porciónequivale a:
½ taza de vegetales cocidos o sopa licuada (zanahoria, brócoli, zuccini, etc)
1 taza de vegetales crudos (lechuga, espinaca, etc)
½ tz de jugo de vegetales


Lácteos Descremados...
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