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TRABAJO DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS TURISTICAS

1. Descripción del Trabajo.

Hostal La Castellana
Planificación de la Empresa Hostal La Castellana Remodelación Interna
Análisis de la Empresa
Hostal La Castellana es una empresa que fue creada el 3 de noviembre del 2002 por el Ing. Carlos Arturo Ramón Espinoza, quien luego después de 6 añosla otorga a su hijo Ing. Carlos Arturo Ramón Espinoza, quien es el actual dueño y propietario de la hostal. El proyecto se basa en la reestructuración interna, innovación, y ventajas competitivas en el campo hotelero de la Ciudad de Cuenca a cargo de María Eugenia Espinoza Toral, Pablo Hernando Román Guillen y Nelson Andrés Caguana Quizhpi.
Ubicación:
Hostal La Castellana está ubicado en laCalle Luis Cordero 10 - 47 y la Calle Gran Colombia.
Teléfono: 593 (07) 2827293
Características del Alojamiento:
Hostal La Castellana dispone de servicio de 13 habitaciones entre 7 simples, 5 dobles, 1 familiar (Los huéspedes pueden solicitar juegos de cama hipo alergénicos), que contara con murales pintados a plumilla dentro de la habitación esto dará un entorno diferente al que se estáacostumbrado el visitante, además se ofrecerá una iluminación diferente como es el uso de candelabros, lámparas de cuero de borrego, el servicio de teléfono para que el huésped se sienta mas cómodo en su estancia, Tv cable para que disfrute sus programas favoritos, el piso alfombrado de pared a pared para que el huésped se sienta en un ambiente acogedor, agua caliente las 24 horas, la seguridad las24 horas que dará mayor confianza, las zonas sociales que disponen de acceso a Internet de alta velocidad alámbrico e inalámbrico además de baño privado con secador de cabello y cualquier lámpara, cuadro pintado por el artista cuencano José Luis Espinoza, se lo podrá adquirir en la recepción del hostal, para que el huésped se lleve un bonito recuerdo de la ciudad además los sombreros de pajatoquilla, 100% cuencanos fabricados por la Asociación de Toquilleras Sigsig también lo podrá adquirir.
MISION
Es una empresa de servicio turístico que está siendo restaurada, con el afán de ofrecer a los huéspedes un servicio diferenciado de calidad, seriedad, eficiencia con un aspecto diferente en el campo del hospedaje, brindando a visitantes tanto extranjeros como nacionales la verdaderaesencia cuencana como experiencia adicional a la visita de nuestra ciudad.
VISION
La visión del Hostal La Castellana es ser una empresa de operación turística en el campo de la Industria Hotelera, que atraiga mayor interés de la demanda nacional y extranjera, teniendo un desarrollo turístico dentro de un marco sustentable y lograr estar en la mente del consumidor en un plazo no mayor a 3 años.Nuestra mejor carta de presentación será la confianza depositada por nuestros clientes.
VALORES
Los valores que posee el Hostal La Castellana son:
Fidelidad hacia sus clientes porque gracias a ellos el Hostal tiene gran acogida en Cuenca.
Calidad es una virtud del servicio que se ofrece por lo que se esta aprovechando esta fortaleza para que los posibles clientes prefieran un servicioexcelente a un precio cómodo. Responsabilidad es satisfacer las necesidades al huésped y que el mismo quede complacido y por lo tanto regrese y recomiende al Hostal.
Honestidad es tener el mayor conocimiento para poder guiar al turista porque eso es lo que se aprecia más de un servicio.
Respeto es muy importante porque la virtud de una persona es el respeto mutuo con el servicio y más con loshuéspedes.
Honradez con las cosas del huésped es nuestro lema dentro del departamento de limpieza.
Puntualidad al momento de recibir a los visitantes y tener todo a punto para que el servicio sea único y eficiente.

OBJETIVOS
Objetivo General
Instaurar al Hostal La Castellana como un referente en el campo del hospedaje dentro de la ciudad, basándose en los estándares de calidad, buen servicio y...