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POLÍTICA PÚBLICA Impulso a la industria

AZUCARERA

En el marco de la revisión del Contrato Ley para la Industria Azucarera, el Secretario General del Sindicato de Trabajadores de la IndustriaAzucarera y Similares de la República Mexicana, Adrián Sánchez Vargas, afirmó que ante épocas de reto, sus representados asumen el compromiso con México y consideran que este incremento salarial serábenéfico para ambas partes porque representa el compromiso de una industria que a pesar de encontrarse en situaciones difíciles se declara lista para encontrar en la productividad la senda delcrecimiento. Empezamos la elaboración de nuestra política pública con las palabras del Secretario General de la industria Azucarera porque sabe de la industria quien nace y vive de la misma y sobre todo quienla conoce desde el punto mas básico del escalafón laboral, hasta el punto de dirigir al sector productivo más importante que para nuestra óptica en el Trabajador. Sin embargo no omitimos mencionar quepara efectos de una política pública incluyente e integral, sólo lo tomaremos como parte de la estrategia necesaria para el impulso de la Industria que en éste caso nos ocupa.En la viabilidad de laindustria azucarera de México, en el contexto de la crisis generada en su mayor parte por la sustitución de azúcar por HFCS; la estrategia de diversificación debe enfocarse al uso del potencial de lacaña de azúcar y sus subproductos empleando tecnologías químicas y biotecnológicas que permitan obtener varios productos y junto a la ingeniería genética convierta a la caña
de azúcar en la materiaprima ideal del siglo XXI. La diversificación, como complemento a la producción de azúcar, mejorara la explotación de la caña de azúcar y contribuirá a la sostenibilidad de la economía azucarera enMéxico. Ante la posible entrada de un edulcorante que compita fuertemente con el dulce proveniente de la caña, diputados, agricultores y científicos coincidieron en la necesidad de conformar un programa...