estudiante
Páginas: 2 (253 palabras)
Publicado: 18 de septiembre de 2013
ASADO DE CHANCHO
ASADO DE CHANCHO
Ingredientes:
2
kg de costilla de cerdo
6
vaimas de aji colorado molido
2
colas de cebolla picadaspimienta
sal a gusto
PREPARACION:
Troce las costillas y sazone con sal y pimienta. Cocinelas en agua hirviendo hasta que esten suaves. Escurra en unasarten, fria el aji colorado. Agregue la cola de cebolla, sofrita mezcle bien. Vierta esta preparación en una olla, junto con las costillas de cerdo, mezcle ydeje que la carne se impregne. Añada papas cocidas. Sirva con mote.
El desayuno típico Boliviano es muy simple. Se compone de café o té, y marraquetas(tambien conocido como pan francés). De ves en cuando, las marraquetas se comen con queso, mermelada, o miel. Por occasion, los bolivianos comen buñuelos, a vecescon jarabe.
El bocadillo tradicional de Bolivia es la Salteña, un empanada rellena con carne y salsa picante.
El almuerzo Boliviano es la comida másimportante del día. Consiste de "Sopa y Segundo." A veces, se sirve una ensalada primero, y después la sopa y el plato principal (el segundo).
Como losingleses, los Bolivianos consumen té por la tarde. De ves en cuando, el té se bebe con gallettas.
La cena Boliviano se come muy tarde, y no es tan importante.Mucho a menudo, Bolivianos cenan las sobras del almuerzo.
Unos platos Bolivianos:
Ají
Anticuchos
Chicha and chicha morada
Chuflay
Chuño
Cuy
LawaLocro
Llajwa
Marraqueta
Pique macho
Plato paceño
Quinoa
Salteñas
Singani
Silpancho
Yungueño
Iguana verde
Pato asada
Espero q te sirva saludos n.n
ASADO DE CHANCHO
Ingredientes:
2
kg de costilla de cerdo
6
vaimas de aji colorado molido
2
colas de cebolla picadaspimienta
sal a gusto
PREPARACION:
Troce las costillas y sazone con sal y pimienta. Cocinelas en agua hirviendo hasta que esten suaves. Escurra en unasarten, fria el aji colorado. Agregue la cola de cebolla, sofrita mezcle bien. Vierta esta preparación en una olla, junto con las costillas de cerdo, mezcle ydeje que la carne se impregne. Añada papas cocidas. Sirva con mote.
El desayuno típico Boliviano es muy simple. Se compone de café o té, y marraquetas(tambien conocido como pan francés). De ves en cuando, las marraquetas se comen con queso, mermelada, o miel. Por occasion, los bolivianos comen buñuelos, a vecescon jarabe.
El bocadillo tradicional de Bolivia es la Salteña, un empanada rellena con carne y salsa picante.
El almuerzo Boliviano es la comida másimportante del día. Consiste de "Sopa y Segundo." A veces, se sirve una ensalada primero, y después la sopa y el plato principal (el segundo).
Como losingleses, los Bolivianos consumen té por la tarde. De ves en cuando, el té se bebe con gallettas.
La cena Boliviano se come muy tarde, y no es tan importante.Mucho a menudo, Bolivianos cenan las sobras del almuerzo.
Unos platos Bolivianos:
Ají
Anticuchos
Chicha and chicha morada
Chuflay
Chuño
Cuy
LawaLocro
Llajwa
Marraqueta
Pique macho
Plato paceño
Quinoa
Salteñas
Singani
Silpancho
Yungueño
Iguana verde
Pato asada
Espero q te sirva saludos n.n
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