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Páginas: 2 (358 palabras) Publicado: 9 de octubre de 2013
RECONOCIMIENTO A CAMPO

El establecimiento visitado, está ubicado en Dpto. Castellanos pcia. Santa Fe, en el mismo se utiliza las 2 razas principales en lechería, Holstein y Jersey, consta conuna existencia de hembras distribuidas en las siguientes categorías:
VACAS: 324
VAQUILLONAS: 128
VAQUILLAS: 80
RECRÍAS: 69
CRIANZA: 33
El sistema de crianza es artificial en estacasindividuales y de desleche precoz, con RUTER, luego pasan a la RECRÍA 1, esta se realiza en corrales comunitarios en grupos de hasta 12 terneros (hembras y machos), se agrupan de acuerdo a su desarrollo y ala fecha de nacimiento (entre el primero y el último hay una diferencia de hasta 6 días de vida) están durante 30 días con rollo, maíz y núcleo, luego pasan a la RECRÍA 2.
En la RECRÍA 3(aproximadamente entre 150 y 180 días) que está ubicada en otro campo, se realizan las tareas de vacunación correspondiente al plan sanitario (brucelosis, desparasitar, mancha, etc.), además el descorne, cortede pezones, castración, marcación y señalización (la yerra).
Los terneros al nacer tienen una variación de peso considerable debido a la diferencia de tamaño que existe entre el Jersey y el Holando(30 a 50 Kg), y al desleche no se pesan.
En las vaquillas, el desarrollo de las glándulas mamarias es variado, va de acuerdo al manejo que tuvo en la recría, de la alimentación que haya recibido en suprimer año de vida y si fue sana; en las vaquillonas preñadas el progreso de la ubre depende de varios factores, la genética, el crecimiento y del preparto, las vaquillonas observadas tienen ubresmuy buenas y bien formadas.
En las vacas en producción, en su mayoría, se encontraron ubres bien confeccionadas, igualmente hay algunas vacas con ubres asimétricas, cuartos delanteros más elevados ocon menor producción; ubres de 3 cuartos, por cuartos ciegos y otras con cuartos perdidos debido a diferentes motivos (lastimaduras y/o mastitis). Con ubres descolgadas no hay vacas, gracias a los...
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