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INTRODUCCION:
“Los peses son un grupo inmenso y variado de animales acuáticos preparados perfectamente para vivir bajo el agua. Hay tres tipos de peses (sin mandíbula, cartilaginosos y óseos)” , los cuales tuvieron distintas etapas evolutivas, podemos encontrar diferencias en la forma de su cuerpo y su estructura interna. Pero podemos establecer unas cuantas similitudes ya que la mayoría de lospeses viven en el agua, respiran por sus branquias, tienen cuerpo escamoso, nadan y se mueven en distintas direcciones utilizando sus aletas. Todos los peses son vertebrados, lo que significa que tienen una espina dorsal y un esqueleto interno. Existen alrededor de 20.000 especies de peces
La mayoría de los peces están protegidos por escamas, placas duras que cubren ciertas partes, o todo elcuerpo. Hay cuatro tipos de escamas: placoideas, cicloideas, ctenoideas y ganoideas. Las escamas ctenoideas tienen pequeñas espinas en su superficie, y son ásperas al tacto. Éstas y las escamas cicloideas, lisas y redondeadas, son las más comunes en los peces modernos. Algunos peces primitivos poseen duras escamas ganoideas, mientras que los tiburones y muchas rayas tienen escamas placoideas, que sonafiladas y con un El aparato digestivo comienza en la boca continuando con la faringe, la cual está perforada lateralmente por los arcos branquiales. La faringe se continúa en el esófago, siendo muy elástico y disponiendo de células secretoras de una sustancia mucilaginosa que favorece el avance del bolo alimenticio hacia el estómago. Es de destacar que en algunos grupos de peces no existe elestómago y sus veces las realiza el intentisto, caso de los Cipriniformes. Los peces no disponen de glándulas salivales, siendo estas sustituidas por glándulas mucosas.
OBJETIVOS:
Dar a conocer las partes más importantes del aparato digestivo del pez














MARCO TEORICO
 SISTEMA DIGESTIVO DE LOS PECES
El aparato digestivo de los peces consta, por lo general, de una bocadotada de hileras de dientes afilados o en forma de cepillo, una faringe, un esófago, un estómago y un intestino que termina en un orificio anal. Los diferentes órganos que componen el sistema digestivo no están diferenciados con claridad en todas las especies, aunque todas ellas tienen páncreas e hígado.
Comienza en la boca continuando con la faringe, la cual está perforada lateralmente por losarcos branquiales. La faringe se continúa en el esófago, siendo muy elástico y disponiendo de células secretoras de una sustancia mucilaginosa que favorece el avance del bolo alimenticio hacia el estómago. Es de destacar que en algunos grupos de peces no existe el estómago y sus veces las realiza el intentisto, caso de los Cipriniformes. Los peces no disponen de glándulas salivales, siendo estassustituidas por glándulas mucosas.
Es característica una diferenciación en tamaño del intestino dependiendo de la alimentación de los peces, siendo cortos los de los peces depredadores carnívoros y largos los de los herbívoros.
Organos tales como el hígado o el páncreas forman parte del aparato digestivo, teniendo funciones de favorecimiento de la digestión, como el caso de la segregación de bilise incluso de generación de reservas como es el caso de formación de glucógeno
APARATO DIGESTIVO de PECES: Es Completo y con todos sus anexos. El aparato digestivo de los Peces consta de Boca, Faringe, Esófago, Estómago e Intestino. Como glándula anexas posee un Hígado y un Páncreas que desembocan en el Intestino cerca del estómago. No posee Glándulas Salivales. En la Boca se notan 2 filas dedientes cónicos y afilados, una lengua corta y carnosa, y 2 orificios Laterales, situados donde se incia la faringe. El agua que penetra por la boca pasa por los orificios Laterales a las Cámaras Branquiales y sale al exterior por las Hendiduras Branquiales o Agallas. Continúa la Faringe, que es un tubo, luego un Esófago corto que desemboca en un Estómago alargado, en el que se inicia el Intestino...