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DEFICIENCIA
DE YODO
Deficiencia de yodo

¿Qué es el yodo?
El yodo es un elemento que se encuentra en la
naturaleza y que es empleado por el cuerpo
para sintetizar hormonas tiroideas. Seconsume
en los alimentos y es almacenado por la
glándula tiroides para usarse cuando sea
necesario.

¿Qué sucede si no consumo suficiente
yodo?
El yodo es indispensable para formar las
hormonastiroideas y no puede ser sustituido,
por lo tanto, la deficiencia de yodo origina
deficiencia
de
hormonas
tiroideas,
hipotiroidismo, crecimiento de la glándula
(bocio) y en los niños se asocia aretraso
mental.

¿En qué alimentos se encuentra el yodo y
por qué puedo tener deficiencia de yodo
en la dieta?
El yodo se encuentra preferentemente en:
En algunos tipos de pescado y mariscos,algas marinas.
Leche condensada
Huevo
Alimentos enlatados
Sal yodada
Algunos colorantes artificiales (rojos y
cafés)
Rábanos
Piña
Cebolla
Champiñones
Cacahuates
Algunos chocolates
Pan decaja
Hay zonas del mundo en donde el
contenido de yodo en la tierra es bajo, por
lo que los alimentos no concentran el
elemento en cantidades suficientes.
Aunque en la actualidad muchos
alimentostienen yodo añadido y la
deficiencia de yodo es menos frecuente, en
México es frecuente encontrar deficiencia
de yodo en zonas montañosas.

BOCIO

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DEFICIENCIA
DEYODO
¿Cuáles son los síntomas de la deficiencia
de yodo?
Los síntomas de la deficiencia de yodo están
relacionados
con
hipotiroidismo
y
crecimiento de la glándula tiroidea. No
necesariamentese presentan todos los
síntomas.
Hipotiroidismo: se asocia a somnolencia,
cansancio, aumento de peso, piel y cabello
secos, frecuencia cardiaca baja y otros
síntomas.
Bocio o crecimientotiroideo: generalmente
no da síntomas si el crecimiento es
pequeño, sin embargo, si es mayor, se
asocia a cambios en el tono de la voz,
dificultad para pasar alimentos sólidos o
líquidos.

aunque no...