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Páginas: 23 (5639 palabras) Publicado: 22 de octubre de 2013
Con el transcurso del tiempo se producen grandes cambios físicos, mentales, sociales y comienzan los problemas fisiológicos derivados de la edad, como consecuencia de la ingesta insuficiente de alimentos.

Surgen, por ejemplo, trastornos digestivos, una pérdida progresiva de los sentidos del olfato, de la vista, del gusto, y el deterioro de las funciones cognitivas.
La influencia que lanutrición ejerce sobre el desarrollo, las repercusiones de esas dolencias y la propensión a padecerlas resulta cada vez más evidente.
Los problemas fisiológicos derivados de la edad suelen estar relacionados con la ingesta insuficiente de alimentos. 

Surgen, por ejemplo, trastornos digestivos, una pérdida progresiva de los sentidos del olfato y el gusto, y el deterioro de las funciones cognitivas. Las enfermedades crónicas y las disfunciones, tales como la artritis, la hipertensión, el derrame cerebral, las insuficiencias cardiacas y respiratorias, la diabetes, el cáncer y la osteoporosis pueden afectar la calidad de vida de la población más longeva. 

La influencia que la nutrición ejerce sobre el desarrollo, las repercusiones de esas dolencias y la propensión a padecerlas resulta cadavez más evidente.
Tabla Grafica Descriptiva

Colesterol

La alta concentración de colesterol en la sangre, tan nociva por sus efectos negativos en el funcionamiento del corazón y de la circulación, puede reducirse de forma considerable mediante una dieta alimentaria adecuada



Diabetes

El nombre “diabetes” se debe al filósofo griego Arateus quien fue reconocido por una profundasabiduría y amor hacia la medicina. 
En su descripción clínica Arateus se refiere a la enfermedad como: ”una maravillosa aflicción, no muy común en hombres, en la cual la carne y los miembros se disuelven en la orina.



Alergias alimentarias

La mayoría de las personas pueden comer una gran variedad de alimentos sin problemas. No obstante, en un pequeño porcentaje de la población haydeterminados alimentos o componentes de alimentos que pueden provocar reacciones adversas, que pueden ser desde pequeñas erupciones hasta reacciones alérgicas graves.



Alimentacion contra el dolor

Para combatir el dolor que acompaña a ciertas enfermedades –una jaqueca, un herpes, una úlcera de estómago,…- no siempre es necesario tomar calmantes, antiinflamatorios y analgésicos. A veces, basta conrecurrir a remedios mucho más naturales: los propios alimentos.



Alimentacion Saludable

Cuidar la alimentación, practicar de forma regular deporte, abandonar hábitos perjudiciales (tabaco, alcohol…) y disponer de tiempo libre para uno mismo son algunos de los propósitos que solemos plantearnos al comienzo de cada nuevo año. Y todo, para mejorar nuestra calidad de vida, que dependefundamentalmente del cuidado de nuestra salud.



Alimentación para Cistitis

Cistitis es el término dado a la inflamación de la vejiga urinaria, un problema que afecta de manera más frecuente a las mujeres que a los hombres. Y, por cierto, en el caso de estos puede estar relacionado con disfunciones de la próstata.



Osteoporosis y Nutrición

Osteoporosis significa, literalmente, porosidaden los huesos. A partir de los 30 años, aproximadamente, los huesos se vuelven menos densos y anualmente pierden alrededor del 0,3 % de su masa, porque la estructura de apoyo se erosiona y el calcio se acaba poco a poco. Después de la menopausia, la pérdida se acelera a veces entre el 2 y el 3 % por año. 



Anemia

El hierro es un elemento fundamental para el buen funcionamiento delorganismo. Y cuando falta, debido a una deficiencia en la alimentación, se produce la anemia. El mal no se nota a simple vista, pero el cuerpo empieza a resentirse de manera silenciosa: disminuye la capacidad muscular, bajan las defensas, y la capacidad de prestar atención es menor.



Hígado Enfermo

El hígado es el órgano de mayor tamaño y complejidad metabólica del organismo. Posee una enorme...
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