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Páginas: 2 (315 palabras) Publicado: 8 de diciembre de 2013
CIDO FOSFORICO
(H3P04)
El ácido fosfórico (a veces llamado ácido ortofosfórico) es un compuesto químico ácido (mas precisamente un compuesto ternario que pertenece a la categoría de los oxoácidos)de fórmula H3PO4. Es un ortofosfato cuyo código en el Sistema Internacional de Numeración es E-338
ingrediente de bebidas no alcohólicas como por ejemplo de la Gaseosa (aditivo alimentario E-338);como pegamento de prótesis dentales; como catalizador, en metales inoxidables y para fosfatos que se utilizan como ablandadores de agua, fertilizantes y detergentes. Muy utilizado en laboratoriosquímicos en la preparación de disoluciones tampón o reguladoras del pH.
La neutralización del ácido fosfórico con el amoniaco produce Fosfato Monoamónico (MAP), un fertilizante complejo altamenteconcentrado que contiene nitrógeno y fósforo aprovechable.2

Propiedades químicas
El anión asociado al ácido fosfórico se llama ion fosfato, muy importante en la biología, especialmente en los compuestosderivados de los azúcares fosforilados, como el ADN, el ARN y la adenosina trifosfato (ATP).
Este ácido tiene un aspecto líquido transparente, ligeramente amarillento. Normalmente, el ácido fosfórico sealmacena y distribuye en disolución. Se obtiene mediante el tratamiento de rocas de fosfato de calcio con ácido sulfúrico, filtrando posteriormente el líquido resultante para extraer elsulfato decalcio. Otro modo de obtención consiste en quemar vapores de fósforo y tratar el óxido resultante con vapor de agua.
El ácido fosfórico es un ácido triprótico. Esto significa que puede disociarse enagua hasta tres veces, liberando cada vez un protón al agua como se muestra en las siguientes reacciones:
H3PO4(s) + H2O(l) H3O+(aq) + H2PO4−(aq) Ka1= 7.25×10−3
H2PO4−(aq)+ H2O(l) H3O+(aq)+ HPO42−(aq) Ka2= 6.31×10−8
HPO42−(aq)+ H2O(l) H3O+(aq) + PO43−(aq) Ka3= 3.98×10−13
Propiedades físicas

Densidad relativa (agua = 1): 1,68
• Solubilidad en agua: Muy elevada...
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