ESTUDIANTE

Páginas: 4 (788 palabras) Publicado: 24 de enero de 2014
Acido carboxílico
Propiedades Físicas:
El grupo carboxilo es fuertemente polar, debido al doble enlace carbono-oxígeno, que es polarizable, y al hidroxilo, que forma puentes de hidrógeno conotras moléculas polarizadas como agua, alcoholes u otros ácidos carboxílicos, estos ácidos son completamente solubles en agua. Como líquidos puros o incluso en disoluciones bastante diluidas, endisolventes aprótico, los ácidos carboxílicos existen en forma de dímeros unidos por puentes de hidrógeno, con una interacción O-H ... O cuyo valor energético oscila entre 6 y 8 Kcal/mol.
Propiedadesquímicas:

El comportamiento químico de los ácidos carboxílicos esta determinado por el grupo carboxilo -COOH. Esta función consta de un grupo carbonilo (C=O) y de un hidroxilo (-OH). Donde el -OH es el quesufre casi todas las reacciones: pérdida de protón (H+) o reemplazo del grupo –OH por otro grupo.
 
 




Son ácidos débiles que se hallan parcialmente disociados en solución. El carácter ácidodisminuye con el número de átomos de Carbono.
Reaccionan con los metales alcalinos y alcalinos térreos para formar sales.
Con los alcoholes forman ésteres. Al combinarse con el amoníaco formanaminas








Acido fórmico
El ácido fórmico es un líquido incoloro con olor acre y es un químico naturalmente presente en muchos animales, plantas e insectos punzantes. Cada año las hormigasde la madera producen más ácido fórmico que todas las fábricas de la tierra.
Los países alrededor del mundo usan el ácido fórmico para una variedad de propósitos. La industria del cuero lo usapara desgrasar y remover el pelo de los cueros así como también como un aditivo para las tinturas.

El ácido fórmico es usado para preservar el pasto, llamado fardo, para alimentar el ganado. Éste puedeayudar a prevenir trastornos de gases intestinales y por ésta razón los investigadores están tratando de usar el ácido fórmico para reemplazar los antibióticos incluidos en el alimento.
Acido...
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