Estudiante

4.1 Mezclas
De acuerdo a Monsalve Domingo (2010) son materiales que contienen dos o más sustancias simple, que pueden ser separadas tomando como base las propiedades características de cada una deellas. Su composición es variable.
La materia puede presentarse en dos formas distintas, homogéneas y heterogéneas, según que sean completamente uniformes, esto es, que sus propiedades y composiciónsean las mismas en cualquier punto de la misma o bien que esté formada por dos o más porciones diferentes, separadas por la superficie definidas a través de las cuales las propiedades cambianbruscamente.

4.2 Técnicas de separación de mezclas
a) Separación de los componentes de una mezcla líquido-sólido
• Filtración
Consiste en separar los componentes de una mezcla de dos fases: sólida ylíquida, utilizando una membrana permeable llamada medio filtrante (papel filtro), a través de la cual se hace pasar la mezcla; la fase líquida pasa a través de la membrana y la fase sólida queda retenidaen ella.(Monsalve, 2010)(ver figura 1)

b) Separación de los componentes de una mezcla líquido-líquido
• Decantación
Se utiliza para separar dos líquidos con diferentes densidades o una mezclaconstituida por un sólido insoluble en un líquido. Si tenemos una mezcla de sólido y un líquido que no disuelve dicho sólido, se deja reposar la mezcla y el sólido va al fondo del recipiente. Si se tratade dos líquidos se coloca la mezcla en un embudo de decantación, se deja reposar y el líquido más denso queda en la parte inferior del embudo.(Monsalve, 2010)(ver figura 2)

• CristalizaciónConsiste en purificar una sustancia sólida; esto se realiza disolviendo el sólido en un disolvente caliente en el cual los contaminantes no sean solubles; luego se filtra en caliente para eliminar lasimpurezas y después se deja enfriar el líquido lentamente hasta que se formen los cristales.(Monsalve, 2010) (ver figura 3)
4.3 Disoluciones
a) Disolución acuosa
Según Gonzales Mónica (2010) la...