Estudiante

¿Que es Salmonelosis?
Salmonelosis es una infección intestinal causada por una bacteria llamada Salmonella. Los síntomas
Normalmente se desarrollan 6- 72 horas después de ingerir la bacteria.¿Cuales son los síntomas?
Los síntomas normalmente comienzan 6-72 horas después de ingerir la bacteria. Estos síntomas
Pueden desaparecer sin tratamiento en 2-5 días. Los síntomas incluyen
DiarreaDolores de estomago
Dolor de cabeza
Fiebre (Calentura)
Vómitos
Deshidratación, sobre todo en bebes y ancianos

¿Como se esparce (pasa) la salmonella?
La bacteria salmonella sale del cuerpopor el excremento (caca). Si la persona infectada no se
lava las manos después de ir al baño, pueden pasar la bacteria a otras personas por sus manos.
Salmonella también se puede pasar por comida,agua o leche contaminada.
Salmonella se puede pasar de animales contaminados, especialmente pollos, puercos, bacas, y
roedores (ratones), y mascotas como reptiles, pollitos, patitos, tortugas,perros y gatos.
Epidemias de salmonelosis normalmente son relacionadas con comidas. Estas pueden ser
productos de carne procesada, pollo o productos de pollo que no han sido cocinados
Adecuadamente.Por comidas crudas o cocinadas muy poco, que contienen huevos, o productos
de huevo. Por leche y productos hechos con leche cruda (fresca), y comida contaminada con
excremento de una personainfectada que prepara o sirve comida.
Contaminación con salmonella se ha identificado en comidas que fueron procesadas o
Preparadas con utensilios contaminados o en superficies contaminadas como tablaspara cortar
o mostradores.

Diagnostico y tratamiento
Infección con salmonella puede ser diagnosticada por una prueba de excremento
La mayoría de las personas se deshacen de la bacteria sintratamiento
Tome mucho liquido (agua limpia, jugos, caldos) para prevenir la deshidratación (perdida de
líquidos)

Prevención
Lávese las manos bien después de usar el baño y antes de comer o...