Estudiante

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RECETAS MULTIPLES

Receta de Gelatina de café
 INGREDIENTES:
2 cucharadas copeteadas decafe instantaneo.
3 tazas de Agua.
6 cucharadas soperas de azúcar.
1 sobre de grenetina (Gelatina) sin sabor.
2 latitas de Leche condensada.
1/2 taza de agua para hidratar la grenetina.

MODODE PREPARACIÓN:
haga el Café con las tres tazas de agua y añádale el azúcar.Agréguele ahora la gelatina sin sabor hidratada y revuelva la mezcla hasta que la grenetina se haya disuelto totalmente.Vierta la gelatina en un molde refractario cuadrado y métala al refrigerador hasta que cuaje bien.Luego desmóldela y córtela en cuadritos, que distribuirá en 6 copas o flaneritas.En el momento deservir, bañe los cuadritos de gelatina con la leche condensada.


Receta de Platanos en tentacion
INGREDIENTES
3 platanos (platano macho) bien maduros, con la cascara que ya se esta poniendonegra.
3 cucharadas de Mantequilla o margarina
6 cucharadas de azucar morena o medio dulce de panela o 1/4 taza de Miel de abeja
6 rajas de canela
Agua

PREPARACION
Corte cada platano en 4pedazos. Sofrialos en la mantequilla, virandolos constantemente. Deje que se doren por todos lados. Agregue agua hasta que los cubra hasta la mitad. Agregue el azucar morena o la miel y los pedazos decanela. Deje que hiervan. Espere hasta que la mezcla este espesa, como un caramelo. Los platanos deben lucir oscuros por la miel, y deben estar completamente cocidos. Van bien combinados con arroz.Receta de BUÑUELOS DE QUESO
INGREDIENTES:
3 huevos
100 g queso parmesano
1 taza de Leche y otra de Agua
50 g Mantequilla
Harina suficiente
1 cucharadita comino
aceite deoliva para freír, sal

PREPARACIÓN:
Templar la leche y el agua en un cazo de fondo grueso; añadir la mantequilla y una pizca de sal y esperar a que comience a hervir.

Paso 2
Retirar del fuego...