Estudiante

BÚSQUEDA, SELECCIÓN, Y HOMOLOGACIÓN DE PROVEEDORES

Análisis
Analisis externo : 5 fuerzas de Porter en el sector de café:

Competencia
Número grande de existe competidores
dominan las cadenasde supermercados como puntos de venta
Poder de los proveedores

Productos estándar
Existen alternativas
Coste bajo de cambio de proveedor
Poder de clientes

Coste bajo de cambio
Cantidad decompra muy pequeña
Presencia de substitutos
Gran número de productos substitutos
Nuevos competidores
Fácil de obtener know how
Fácil de entrar

Análisis interno:

Estrategia:
Ofrecer caféde gran variedad y de alta calidad de Sudamérica y América Central.
Sistemas informáticos:
La empresa dispone de un software de la gestión de venta y de almacenaje.
Recursos humanos:
En total, secontratan 8 personales.5 se encargan de ventas en la tienda y marketing. 1 de finanza. 1 de compras y logística, y 1 de calidad.
Marketing
Product:1) alta calidad 2)multi marcas 3)packagingpersonalizado
Price: 1) medio alto 2) 10% descuento para compra más de 50€
Place: 1) se vende en tienda y por página web
Promotion: 1) degustación 2) folletos y volantes
Recursos financieros
Se abrióen 2010. La venta sigue creciendo constante durante los últimos años. Tenía facturación de 300.000€ en año 2013 y beneficio neto de 30.000€.
Logística
La logística de la empresa ha externalizado aun operador logístico.
Mr. Beans Coffee, es una empresa española que se dedica a la comercialización de granos de café y café molido desde Sudamérica y América Central.

Nuestro negocio seespecializa en vender solo paquetes de café para consumir fuera del local .

Actualmente, Mr. Bean Coffee dispone de 3 proveedores seleccionado geográficamente. Por eso, es posible que losproveedores/productores cultiven el mismo tipo de cafe en regiones distintas.

El transporte de cafe desde el origen a la tienda está a cargo de un operador logístico.

DAFO
DEBILES
Falta liderazgo en el...