estudiante



Ingredientes para Pastel de elote facilísimo:
•2 latas de Elote
•1 lata de Leche condensada
•2 Huevos
•100 grs. de Mantequilla
•Canela en polvo al gusto

Cómo hacer Pastel deelote facilísimo paso a paso:

1.Licuar el elote, la leche y los huevos.
2.Derretir la mantequilla y agregar al licuado anterior. Seguir licuando.
3.Engrasar y enharinar un molde y verter lamezcla.
4.Hornear a 160°C por 30 minutos.





Tiempo de elaboración | 2 horas
Dificultad | Fácil
Personas | 4-6

Ingredientes
300 g de harina
160 g de agua
5 g de levadura de panaderíainstantánea
20 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
200 g de salsa de tomate
100 g de mozzarella
100 g de jamón de york
Paso a paso para hacer pizza
En un bol ponemos todos losingredientes de la masa: harina, agua, levadura, aceite y sal y mezclamos bien con una cuchara. Una masa de pizza es como un pan sencillo. Se puede hacer con cualquier tipo de harina y la cantidad deagua será aproximadamente de la mitad de la de harina. Si usamos una harina con más cantidad de gluten (harina de fuerza) entonces necesitaremos algo más de agua y si utilizamos una harina normal(como la de hoy) con la mitad de agua (por harina) y un poco más será suficiente.
Acto seguido pasaremos a amasar. Si tenemos una amasadora estupendo porque no tendremos que hacer gran cosa. Si notenemos lo unico que haremos será estirar la masa y recoger con la palma de la mano hasta conseguir una masa que no se pega a las manos ni a la mesa, es una masa fina y elástica. Entre 5 y 10 minutosserán más que suficientes. No hará falta enharinar la mesa.
A continuación dejaremos fermentar la masa tapada. El objetivo es que doble de volumen. ¿Y eso cuando lo hace? La respuesta es sencilla, sihace frio tardará más que si hace calor. O al contrario, si hace calor tardará menos. Las mejores masas cuanto más tarden mejor porque la masa se desarrolla de otra forma, pero con nuestra pizza sin...